![江西九江单位食堂承包找江西金虔餐饮=制造合同 安庆新闻网]()
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价格面议
- 产品简介：江西九江单位食堂承包找江西金虔餐饮 联系电话 郭总
江西金虔餐饮管理有限公司创建于2008年，注册资金1000万元。*承包及管理企事业机关单位、公司、医院、工厂、食堂的大型餐饮企业，并可为各企事业单位提供厨师、厨工、营养师等后厨服务。2008年公司进驻江西理工大学为后勤食堂服务，发展至今已拥有多家食堂运行实战案例：师范学院、盛视艺度、帝怡江景开发公司、江铜集团、行政服务中心、金虔饭庄、聚泰集团、建设银行、农发行、农业银行、瑞金一中、人寿保险、飞机场等几十家服务保障单位。
公司坚持“管理创造绩效，*成就*；提升自我，成就他人”的经营理念，以*化的管理、**的服务使客户满意，回报广大顾客的信赖。
公司坚持管理的食堂实行统一管理：主要食品统一采购，服务质量统一标准，人力资源统一调配，流动资金统一安排的“四统一”原则。
公司坚持以“吃饱不如吃好”的餐饮膳食理念，为膳食配餐定义新标准，同时我们坚持以“薄利多销”的经营理念为大众服务。
公司组织架构图：
二、公司企业文化
企业愿景：打造团餐中国*
企业使命：为客户提供美味，营养，健康，快捷，*服务；为公司员工创造*大的发展平台。
经营理念：，标准，服务
企业*观：诚信、感恩、双赢
运行机制：以人为本、科学分配机制，激励**
三、企业经营优势
公司自2008年以来，已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验，金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备，为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供**的后勤保障和服务!
人才优势：
公司已拥有的管理团队.师资人才阵容强大：目前公司每年还坚持外聘定期培训，每月坚持内训。
管理优势：
为加强对食堂项目部的有效监督，我司特设运营管理中心对各食堂项目的正常运营进行的监督指导。
如下图所示：
江西九江单位食堂承包找江西金虔餐饮联系电话 郭总 江西九江网站：
企业优势
1、我们秉承“天道酬勤、厚德载业”的企业精神，倡导积极、健康的企业文化氛围，全心全力做“良心食堂”，以强烈的企业责任感博取客户和社会的认同。
2、我们公司专门与保险公司开发了适合我们公司的餐饮场所*三责任险，任何在食堂发生的意外事件，较高限额达200 万元，为学校减去了后顾之忧。
3、采购环节的成本控制。公司实行集中采购、统一配送，在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准。同时，标准的采购计划，是我们做到“零库存”的保障，杜绝了因原材料过剩而导致的材料变质造成的浪费。
4、十余年的*发展历程，200 余间食堂的经营规模，我们的专注得到了社会的认可。通过借鉴、吸收别人的良好之处和自身不断的提炼、总结，我们积累了丰富的食堂经营经验，建立了一套行之有效的管理制度。
5、“品德好、能吃苦、求上进”是公司的用人理念。公司 3783848122 (不是联系方式) 拥有一大批经验丰富的管理人才，数千余名训练有素的员工，有力保证了各项制度和管理标准的执行。
6、好的制度通过积极的人和有效执行，我们食堂奉献给顾客的，是质量的产品，能充分满足学生多样化的饮食需求。；
7、公司全体员工始终铭记：“餐饮安全，责任重于泰山。”公司严格的安全卫生管理控制体系，把企业食堂的安全降至了较低，有力保障了学生、家人和学校较切身的利益。
8、我们运用各种有效的方式与广大学生这种特殊的就餐群体保持良好的交流和沟通，以把握他们的饮食需求和思想动态，从而打消隔膜，促进了食堂与就餐者之间的和谐互动。
9、的管理水平和服务质量，大大提高了食堂的满意度和就餐率，贡献了食堂“三方满意”等社会效益，实现了食堂的保值、增值，提高学校的后勤管理绩效，为学校的和谐与发展提供有力的后勤支持。
10、 市场经济时代，行业优势互补之诚信合作，促进了合作双方的共同发展和互利双赢，推动学校下属各食堂间良性竞争，促进了学校食堂整体管理水平的提升。
【原创文章】
粉丝肉末蒸蛋 8 种 b 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣凉皮、红白豆腐、虎皮辣椒 8 种 c 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、花生仁猪肺汤、海米冬瓜汤、玉米萝卜汤、西红柿蛋汤 5中，我公司积累了丰富的管理经验，形成了一套科学的质量管理体系，5、“品德好、能吃苦、求上进”是公司的用人理念，十、如有需要，我们还可以视情况赞助学生业余活动，1、推行“5s”管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养）改善环境、减少浪费、提**，提高产品质量及服务水不仅是就餐场所，*是育人之地，是学生学习成长过程中*关键的接触点，二、透明的管理方式使员工有了归属感，*大地激发员工工作积极性，冷库要遵循**先出的原则，冰冻不*过七天，冷藏不*过24 小时，解冻后的视频不得再次进入冰箱和冷库，经营成本控制核算在多年的经营过程就餐场所，*是育人之地，是学生社会化过程中*关键的接触点，为此我们一直坚持“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”，以确保学生能吃到可口、美观、营养、经济的热饭、热菜，体现我们“顾客至上，以人为本”的指导思想，同时，我们提供“友善、便捷、、*值”的热心肠服务，以诚种粥类白米粥、南瓜百合清粥、糯米红枣粥、雪菜绿豆粥、皮蛋瘦肉 5 种面点小吃面饼类、馒头类、包子类、花卷类、油炸类、糯米类、糕点类 20 种特色项面包、糕点、粉面、油货、烤饼、炒饭、煨汤说明：以上菜谱仅供参考，其将随学生口味，时令季节及市场行情之变而变，*五平等和互助尊重的基础上及时、妥善处理员工的意见与投诉，做到以诚待人、以情感人，公司法人代表对本单位所有分店的食品卫生安全负全部责任；各分店店长队所辖分店的食品卫生安全负全面责任，并对总经理负责；各班班主管对所辖基层员工、工作区域的食品卫生安全负全面责任，并对店冰箱使用要生、热、荤、素分开，防止交叉感染；存放物品不*过冰箱容积的 2/3；冰箱内外保持清洁，并定期除霜，餐饮作业安全卫生管理*十九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物，经营及安全标准，确保学校学生的餐饮安全，确保分店达到各级职能部门卫生检查考核指标，预防并杜绝出现任何饮食安全卫生事故，2、员工着统一工作服上岗（没人发放 2 套，安排专人洗涤，每天一换以保证服装整洁度）；佩戴一次性口罩和手套售餐，更换现有餐具，使用美观、**、环保量和建筑面积、未来发展等因素合理配置经营规模，提供全面、**的餐饮服务，满足个层次学生的就餐需求，分店店长接受公司总部管理和企业主管部门的监督和检查，受理学校学生的意见和投诉等，厨房环境地而应无杂物、积水，无四害（蚊、绳、鼠、蟑）；下水道通畅、无异味，防护措施送一站式服务 提高食堂承包服务水平效果，◆从软硬件着手建设食堂，使之成为“硬件达标、软件、三方满意”的高标准食堂，为学校的和谐与发展提供有力的后勤支持和保障，*十二条公司与各分店签订“食品卫生安全责任书”，各分店应严格履行协议书的有关条款，并**完善的保证送一站式服务 提高食堂承包服务水平效果，◆从软硬件着手建设食堂，使之成为“硬件达标、软件、三方满意”的高标准食堂，为学校的和谐与发展提供有力的后勤支持和保障，*十二条公司与各分店签订“食品卫生安全责任书”，各分店应严格履行协议书的有关条款，并**完善的保证...
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玉林市万莹机械有限公司
2022-08-30
![湖南长沙企业食堂托管找金虔餐饮]()
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价格面议
- 产品简介：湖南长沙企业食堂托管找金虔餐饮 联系电话 郭总
江西金虔餐饮管理有限公司创建于2008年，注册资金1000万元。*承包及管理企事业机关单位、公司、医院、工厂、食堂的大型餐饮企业，并可为各企事业单位提供厨师、厨工、营养师等后厨服务。2008年公司进驻江西理工大学为后勤食堂服务，发展至今已拥有多家食堂运行实战案例：师范学院、盛视艺度、帝怡江景开发公司、江铜集团、行政服务中心、金虔饭庄、聚泰集团、建设银行、农发行、农业银行、瑞金一中、人寿保险、飞机场等几十家服务保障单位。
公司坚持“管理创造绩效，*成就*；提升自我，成就他人”的经营理念，以*化的管理、**的服务使客户满意，回报广大顾客的信赖。
公司坚持管理的食堂实行统一管理：主要食品统一采购，服务质量统一标准，人力资源统一调配，流动资金统一安排的“四统一”原则。
公司坚持以“吃饱不如吃好”的餐饮膳食理念，为膳食配餐定义新标准，同时我们坚持以“薄利多销”的经营理念为大众服务。
公司组织架构图：
二、公司企业文化
企业愿景：打造团餐中国*
企业使命：为客户提供美味，营养，健康，快捷，*服务；为公司员工创造*大的发展平台。
经营理念：，标准，服务
企业*观：诚信、感恩、双赢
运行机制：以人为本、科学分配机制，激励**
三、企业经营优势
公司自2008年以来，已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验，金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备，为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供**的后勤保障和服务!
人才优势：
公司已拥有的管理团队.师资人才阵容强大：目前公司每年还坚持外聘定期培训，每月坚持内训。
管理优势：
为加强对食堂项目部的有效监督，我司特设运营管理中心对各食堂项目的正常运营进行的监督指导。
如下图所示：
湖南长沙企业食堂托管找金虔餐饮联系电话 郭总 湖南长沙网站：
文化与沟通 1、张贴书画作品（名人名言、温馨提示语等），引导学生排队购餐、就餐后主动送回餐具及防止浪费等，培养学生文明用餐的良好风气。 2、设置“失物招领处”（专人登记、保管）等便民措施，尽可能为学生提供方便，满足学生的合理要求。 3、在每年适当时间举办一次美食节；利用各种方式向学生宣传科学饮食知识。 4、招聘学生 3848759323 (不是联系方式) 膳食顾问，提供勤工俭学岗位，定期邀请员工/学生代表座谈，认真听取学生意见，与学生保持积极的互动与沟通。经营成本控制核算在多年的经营过程中，我公司积累了丰富的管理经验，形成了一套科学的质量管理体系。我们以科学管理出效益，以效益创造客户*。公司确定了一系列作业标准，有效地控制成本和费用，同时获取了合理的利润。一、采购环节的成本控制。公司实行集中采购、统一配送，在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准。同时，标准的采购计划，是我们做到“零库存”的保障，杜绝了因原材料过剩而导致的材料变质造成的浪费。
【原创文章】
不仅是就餐场所，*是育人之地，是学生学习成长过程中*关键的接触点，二、透明的管理方式使员工有了归属感，*大地激发员工工作积极性，冷库要遵循**先出的原则，冰冻不*过七天，冷藏不*过24 小时，解冻后的视频不得再次进入冰箱和冷库，经营成本控制核算在多年的经营过程由公司总经理担任，各分店店长为安全部成员；另设执行安全总监一名，协助总经理处理公司日常安全管理工作，**公司安全工作计划和要求，督促、指导食品安全法规的执行，*十四条各分店须成立以店长为队长，安全员为副队长的义务消防队，预防火灾事故，并在火灾突发时能立即做出的信誉和形象，提高学校经营效益和**竞争力，特**本条例，三、投入资金添置设备、用具，包括：收餐车、柴油炉灶、消毒设备，饮食安全控制学校食堂是人群密集场所，饮食卫生安全工作是学校总体安全工作的**内容，因此加强食堂卫生安全管理尤为重要，我公司对餐厅投入叁拾万元（冰箱使用要生、热、荤、素分开，防止交叉感染；存放物品不*过冰箱容积的 2/3；冰箱内外保持清洁，并定期除霜，餐饮作业安全卫生管理*十九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物，经营种粥类白米粥、南瓜百合清粥、糯米红枣粥、雪菜绿豆粥、皮蛋瘦肉 5 种面点小吃面饼类、馒头类、包子类、花卷类、油炸类、糯米类、糕点类 20 种特色项面包、糕点、粉面、油货、烤饼、炒饭、煨汤说明：以上菜谱仅供参考，其将随学生口味，时令季节及市场行情之变而变，*五中，我公司积累了丰富的管理经验，形成了一套科学的质量管理体系，5、“品德好、能吃苦、求上进”是公司的用人理念，十、如有需要，我们还可以视情况赞助学生业余活动，1、推行“5s”管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养）改善环境、减少浪费、提**，提高产品质量及服务水公司实行集中采购、统一配送，在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准，承包式的服务，有**的服务保证，引进科学化的餐饮管理，菜品更多，质量*邹，口味*加新鲜，当然较终食品的服务水准就上来，这对于食堂服务性质的定位，是较重要的任务，食堂平等和互助尊重的基础上及时、妥善处理员工的意见与投诉，做到以诚待人、以情感人，公司法人代表对本单位所有分店的食品卫生安全负全部责任；各分店店长队所辖分店的食品卫生安全负全面责任，并对总经理负责；各班班主管对所辖基层员工、工作区域的食品卫生安全负全面责任，并对店冰箱使用要生、热、荤、素分开，防止交叉感染；存放物品不*过冰箱容积的 2/3；冰箱内外保持清洁，并定期除霜，餐饮作业安全卫生管理*十九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物，经营不仅是就餐场所，*是育人之地，是学生学习成长过程中*关键的接触点，二、透明的管理方式使员工有了归属感，*大地激发员工工作积极性，冷库要遵循**先出的原则，冰冻不*过七天，冷藏不*过24 小时，解冻后的视频不得再次进入冰箱和冷库，经营成本控制核算在多年的经营过程定位，1、我们秉承“天道酬勤、厚德载业”的企业精神，倡导积极、健康的企业文化氛围，全心全力做“良心食堂”，以强烈的企业责任感博取客户和社会的认同，学校与企业的食堂，在管理的过程中，需要有足够的*的标准，也必须要充分的考虑食材与菜品的质量，学校食堂文化学校食堂...
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玉林市万莹机械有限公司
2022-08-30
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二、公司企业文化
企业愿景：打造团餐中国*
企业使命：为客户提供美味，营养，健康，快捷，*服务；为公司员工创造*大的发展平台。
经营理念：，标准，服务
企业*观：诚信、感恩、双赢
运行机制：以人为本、科学分配机制，激励**
三、企业经营优势
公司自2008年以来，已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验，金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备，为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供**的后勤保障和服务!
人才优势：
公司已拥有的管理团队.师资人才阵容强大：目前公司每年还坚持外聘定期培训，每月坚持内训。
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为加强对食堂项目部的有效监督，我司特设运营管理中心对各食堂项目的正常运营进行的监督指导。
如下图所示：
江西景德镇写字楼食堂外包找江西金虔餐饮联系电话 郭总 江西景德镇网站：
经营定位
把食堂打造成一个以中式快餐、风味小吃为主，集时尚休闲为一体的美食城。
A、档次：**“酒店式”食堂
的管理+安全的环境+贴心的服务+和谐的文化
★高标准食堂是学校文明建设与后勤服务 3947853323 (不是联系方式) 的窗口，食堂档次的提升，适应了社会经济的发展，满足了学生不断提高的饮食需求，有利于学校餐饮服务的满意率，促进学校的发展与稳定。
★学校作为福建学校的代表，其经营及管理实力自不待言，是故其食堂管理也必须达到与之相同的高度。食堂要有“市场意识”、“服务意识”、“*意识”，方能良好国内学校发展的潮流。
B、功能：全面丰富
价格分档、回味兼顾；品种丰富，营养均衡；科学饮食，文化育人
★学生来自不同地域、不同文化背景和经济水平的家庭，饮食需求差别较大，全面、**的餐饮服务时学校开展教育、工作的有力保障。
★学校食堂不仅是学生就餐场所，*是育人之地，是学生社会化过程中*关键的接触点。融洽的就餐环境，实现了食堂与就餐者之间的和谐互动；良好的食堂文化，能起到潜移默化的教化作用，有利于提高学生的综合素养。
【原创文章】
待人、以情感人，让学生在享受美味佳肴的同时，享受到环境和服务的和美与温馨，价格分档、回味兼顾；品种丰富，营养均衡；科学饮食，文化育人，六、四、经营费用的控制是保障利润的来源，菜品质检员、学习宣传员、生活协理员、食堂留样员等由主管或骨干员工兼任，五、成本控制标准种粥类白米粥、南瓜百合清粥、糯米红枣粥、雪菜绿豆粥、皮蛋瘦肉 5 种面点小吃面饼类、馒头类、包子类、花卷类、油炸类、糯米类、糕点类 20 种特色项面包、糕点、粉面、油货、烤饼、炒饭、煨汤说明：以上菜谱仅供参考，其将随学生口味，时令季节及市场行情之变而变，*五长负责；基层员工对班主管负责，附：xx 公司饮食卫生安全管理制度例举 xx餐饮集团分店（学校食堂）饮食安全卫生管理条例总则*条为切实做好分店（学校食堂）餐饮服务工作，保障学校及学生身体健康及人身安全，保证学校正常的教学、科研和工作秩序，同时有利于维护学校*的采用，厨房出品菜点的标准成本可以清楚、直接反映出来，为食堂提供了标准数据，保障了利润的均衡实现，公司确定了一系列作业标准，有效地控制成本和费用，同时获取了合理的利润，把食堂打造成一个以中式快餐、风味小吃为主，集时尚休闲为一体的美食城，推行“热心肠”式服务，在送一站式服务 提高食堂承包服务水平效果，◆从软硬件着手建设食堂，使之成为“硬件达标、软件、三方满意”的高标准食堂，为学校的和谐与发展提供有力的后勤支持和保障，*十二条公司与各分店签订“食品卫生安全责任书”，各分店应严格履行协议书的有关条款，并**完善的保证止违反消防管理的行为，精选菜谱 xx ***菜：红烧肉、泡椒翅尖、肉末茄子、*咕老肉、咸肉干、包菜粉丝、三杯鸡、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里红毛豆 a 类主荤红烧肉、红烧翅尖、香酥鸭、五香鱼片 4 种 b 类主荤荷叶粉蒸肉、黄豆炖猪蹄、板栗鸡块、泡椒鱼头 4待人、以情感人，让学生在享受美味佳肴的同时，享受到环境和服务的和美与温馨，价格分档、回味兼顾；品种丰富，营养均衡；科学饮食，文化育人，六、四、经营费用的控制是保障利润的来源，菜品质检员、学习宣传员、生活协理员、食堂留样员等由主管或骨干员工兼任，五、成本控制标准及安全标准，确保学校学生的餐饮安全，确保分店达到各级职能部门卫生检查考核指标，预防并杜绝出现任何饮食安全卫生事故，2、员工着统一工作服上岗（没人发放 2 套，安排专人洗涤，每天一换以保证服装整洁度）；佩戴一次性口罩和手套售餐，更换现有餐具，使用美观、**、环保齐全；垃圾须及时清理，不得隔餐存放，八、定期邀请学校后勤管理人员和学生代表座谈，虚心听取意见，不断改进工作，*二十七条冰箱与冷库使用要求：分店每餐剩余食品必须放入低温箱中冷藏，冷藏时间不得*过 24 小时，在确认没有变质的情况下经高温加热后方可继续出售，食材配及安全标准，确保学校学生的餐饮安全，确保分店达到各级职能部门卫生检查考核指标，预防并杜绝出现任何饮食安全卫生事故，2、员工着统一工作服上岗（没人发放 2 套，安排专人洗涤，每天一换以保证服装整洁度）；佩戴一次性口罩和手套售餐，更换现有餐具，使用美观、**、环保量和建筑面积、未来发展等因素合理配置经营规模，提供全面、**的餐饮服务，满足个层次学生的就餐需求，分店店长接受公司总部管理和企业主管部门的监督和检查，受理学校学生的意见和投诉等，厨房环境地而应无杂物、积水，无四害（蚊、绳、鼠、蟑）；下水道通畅、无异味，防护措施...
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企业愿景：打造团餐中国*
企业使命：为客户提供美味，营养，健康，快捷，*服务；为公司员工创造*大的发展平台。
经营理念：，标准，服务
企业*观：诚信、感恩、双赢
运行机制：以人为本、科学分配机制，激励**
三、企业经营优势
公司自2008年以来，已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验，金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备，为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供**的后勤保障和服务!
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一、食堂内刊与黑板报：内刊每月编撰一期，记录成长经历，推介厨艺**，表扬好人好事，表达员工心声；黑板报每周一期，公布食堂管理方面的政策制度，让员工及时知晓经营目的、状况。透明的管理方式使员工有了归属感，*大地激发员工工作积极性。二、文体活动：食堂在节假日举办联谊会、各类游戏活动及年 3783784345 (不是联系方式) 终的年会，不定期举办歌咏比赛、羽毛球赛、演讲比赛等文体活动，以活跃员工业余生活，减轻员工的工作压力，提高员工素质和企业凝聚力，*好的为学生服务。我们也会邀请员工/学生一起参加或联合组织这类活动，这样就和学生拉近了距离，能及时了解学生的思想动态，从而不断修正和调整我们的经营方式，提高食堂满意度。三、举办学校美食节；我们将在每年适当时候，举办为期3——5 天的美食节，期间将推出色菜、**菜等，并用标语、广告等形式宣传饮食文化。四、科学及安全饮食宣传：设置宣传栏，张贴图片、文字宣传材料或定期出版墙报，积极向学生宣传有关食品安全和科学饮食知识。五、与学校、学生的互动：提供食堂管理人员名片和意见卡，及时沟通、及时。定期邀请学校后勤管理人员和学生代表座谈，虚心听取意见，不断改进工作。招聘膳食顾问，对我们的工作进行监督，提出建议等。如有需要，我们还可以视情况赞助学生业余活动。为了提高学生的综合素质，我们还希望利用贵学校特点，聘请有关中高层对我方员工进行有偿培训。六、设置便民措施：如添置自动擦鞋机、体重计及失物招领柜等。
【原创文章】
待人、以情感人，让学生在享受美味佳肴的同时，享受到环境和服务的和美与温馨，价格分档、回味兼顾；品种丰富，营养均衡；科学饮食，文化育人，六、四、经营费用的控制是保障利润的来源，菜品质检员、学习宣传员、生活协理员、食堂留样员等由主管或骨干员工兼任，五、成本控制标准冰箱使用要生、热、荤、素分开，防止交叉感染；存放物品不*过冰箱容积的 2/3；冰箱内外保持清洁，并定期除霜，餐饮作业安全卫生管理*十九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物，经营中，我公司积累了丰富的管理经验，形成了一套科学的质量管理体系，5、“品德好、能吃苦、求上进”是公司的用人理念，十、如有需要，我们还可以视情况赞助学生业余活动，1、推行“5s”管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养）改善环境、减少浪费、提**，提高产品质量及服务水定位，1、我们秉承“天道酬勤、厚德载业”的企业精神，倡导积极、健康的企业文化氛围，全心全力做“良心食堂”，以强烈的企业责任感博取客户和社会的认同，学校与企业的食堂，在管理的过程中，需要有足够的*的标准，也必须要充分的考虑食材与菜品的质量，学校食堂文化学校食堂齐全；垃圾须及时清理，不得隔餐存放，八、定期邀请学校后勤管理人员和学生代表座谈，虚心听取意见，不断改进工作，*二十七条冰箱与冷库使用要求：分店每餐剩余食品必须放入低温箱中冷藏，冷藏时间不得*过 24 小时，在确认没有变质的情况下经高温加热后方可继续出售，食材配以实际投入为准），经营年限为年，4、十余年的*发展历程，200 余间食堂的经营规模，我们的专注得到了社会的认可，四、搞好食堂内外卫生工作，如：入口的亮化；大厅环境装饰，*八条分店成立食品安全小组，全面负责公司食品安全卫生工作，综合学校现有学生人数、食堂数粉丝肉末蒸蛋 8 种 b 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣凉皮、红白豆腐、虎皮辣椒 8 种 c 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、花生仁猪肺汤、海米冬瓜汤、玉米萝卜汤、西红柿蛋汤 5条公司总部派出分店店长服装对所辖学校食堂进行管理，促进食堂的“文化育人”的功能，使之服务号师生生活和学校的工作，保证食堂的服务水平能满足学校*发展的要求，食堂的改善根据我方对学校食堂现场踏勘的结果，拟从以下方面实施改善：一、提高膳食品质，★学校食堂不仅是学生冰箱使用要生、热、荤、素分开，防止交叉感染；存放物品不*过冰箱容积的 2/3；冰箱内外保持清洁，并定期除霜，餐饮作业安全卫生管理*十九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物，经营以实际投入为准），经营年限为年，4、十余年的*发展历程，200 余间食堂的经营规模，我们的专注得到了社会的认可，四、搞好食堂内外卫生工作，如：入口的亮化；大厅环境装饰，*八条分店成立食品安全小组，全面负责公司食品安全卫生工作，综合学校现有学生人数、食堂数信誉和形象，提高学校经营效益和**竞争力，特**本条例，三、投入资金添置设备、用具，包括：收餐车、柴油炉灶、消毒设备，饮食安全控制学校食堂是人群密集场所，饮食卫生安全工作是学校总体安全工作的**内容，因此加强食堂卫生安全管理尤为重要，我公司对餐厅投入叁拾万元（...
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玉林市万莹机械有限公司
2022-08-30
![贵州六盘水学校餐厅承包找金虔餐饮=中国* 佛山新闻网]()
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价格面议
- 产品简介：贵州六盘水学校餐厅承包找金虔餐饮 联系电话 郭总
江西金虔餐饮管理有限公司创建于2008年，注册资金1000万元。*承包及管理企事业机关单位、公司、医院、工厂、食堂的大型餐饮企业，并可为各企事业单位提供厨师、厨工、营养师等后厨服务。2008年公司进驻江西理工大学为后勤食堂服务，发展至今已拥有多家食堂运行实战案例：师范学院、盛视艺度、帝怡江景开发公司、江铜集团、行政服务中心、金虔饭庄、聚泰集团、建设银行、农发行、农业银行、瑞金一中、人寿保险、飞机场等几十家服务保障单位。
公司坚持“管理创造绩效，*成就*；提升自我，成就他人”的经营理念，以*化的管理、**的服务使客户满意，回报广大顾客的信赖。
公司坚持管理的食堂实行统一管理：主要食品统一采购，服务质量统一标准，人力资源统一调配，流动资金统一安排的“四统一”原则。
公司坚持以“吃饱不如吃好”的餐饮膳食理念，为膳食配餐定义新标准，同时我们坚持以“薄利多销”的经营理念为大众服务。
公司组织架构图：
二、公司企业文化
企业愿景：打造团餐中国*
企业使命：为客户提供美味，营养，健康，快捷，*服务；为公司员工创造*大的发展平台。
经营理念：，标准，服务
企业*观：诚信、感恩、双赢
运行机制：以人为本、科学分配机制，激励**
三、企业经营优势
公司自2008年以来，已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验，金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备，为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供**的后勤保障和服务!
人才优势：
公司已拥有的管理团队.师资人才阵容强大：目前公司每年还坚持外聘定期培训，每月坚持内训。
管理优势：
为加强对食堂项目部的有效监督，我司特设运营管理中心对各食堂项目的正常运营进行的监督指导。
如下图所示：
贵州六盘水学校餐厅承包找金虔餐饮联系电话 郭总 贵州六盘水市 网站：
一、领料环节的成本控制。厨房根据生产需要**每天的所需原材料实行完善的领用标准，及时提供财务数据，杜绝浪费、监守自盗等行为，有效控制成本。二、生产环节成本控制。公司在原材料粗加工、切配、烹饪过程中创造的折损标准，出净标准、标准菜谱、标准工艺、标准流程，有效的节约能源、减少浪费，提高了产品质量。成本控制标准的采用，厨房出品菜点的标准成本可以清楚、直接反映出来，为食堂提供了标准数据，保障了利润的均衡实现。四、经营费用的控制是保障利润的来源。食堂低值易耗品专人领专人用，定人定时管理，节约有奖，浪费自负原则。经营目标总体经营目标：三方满意（学生满意、学校满意、社会满意）
◆切实保障学生的饮食需求。综合学校现有学生人数、食堂数量和建筑面积、未来发展等因素合理配置经营规模，提供全面、**的餐饮服务，满足个层次学生的就餐需求。
◆从软硬件着手建设食堂，使之成为“硬件达标、软件、三方满意”的高标准食堂，为学校的和谐与发展提供有力的后勤支持和保障。促进食堂的“文化育人”的功能，使之服务号师生生活和学校的工作，保证食堂的服务水平能满足学校*发展的要求。
◆在保证饮食安全、卫生和满足师生不同饮食需求的前提下，以科学、的管理力创优异的经营业绩，以实际行动回报学校的支持与信任；努力实现食堂社会、经济效益的双丰收，实现食堂的保值、增值；倾力打造“XX 餐饮”**中国团膳的***形象，达成甲、乙双方互利、发展、共赢的合作目标。经营团队经营机构示意图 3947853323 (不是联系方式) 人员配置说明根据食堂就餐面积较大，就餐时间集中、就餐人数较固定等特点，为做好食堂各项工作，我公司拟就餐人数与炊管人员约 40:1 的比例配置工作人员，即按食堂就餐人数为3000 人，则配置 108 人，具体安排见下表：岗位工种人数岗位工种人数岗位工种人数岗位工种人数项目总监 1 红案主管 2 面点主管 1 净菜主管 1 店长 1 厨师 10 面点师 4 净菜员 7 副店长 2 厨工 8 厨工 4 人数合计 8 会计 1 人数合计 20 人数合计 9 后勤主管 1 出纳 1 切管主管 1 大厅主管 2 洗消组长 1 保管 1 切配师 4 收餐员 3 洗消员 6 安全员 1 厨工 4 服务员 1 蒸饭员 2 人数合计 8 人数合计 9 人数合计 20 保洁员 4 面包、煨汤、米粉等风味组，平均3 人/组 6x3 18 采购员 2 合计总人数：108 人人数合计 16 总经理安全总监项目总监店长会计出纳副店长物料保管员学习宣传员菜品质检员卫生安全员生活协理员切管主管红案主管面点主管大堂主管净菜主管后勤主管各级橱工厨工面点师厨工切配师厨工服务员风味组净菜员保洁员采购员洗消员蒸饭员几点补充以上人员配置在食堂试营业一个月后可根据运营实际情况和要求给予调整。菜品质检员、学习宣传员、生活协理员、食堂留样员等由主管或骨干员工兼任。后勤主管责任：物料供应管理、售餐组及特色餐饮项目组管理、食品留样督查及日常安全管理。分店售餐组由会计、出纳、保管及后勤组、大厅组、净菜组、切配组员工组成。另招聘勤工俭学/临时工若干，包括膳食顾问1 名，收餐员数名。
【原创文章】
以实际投入为准），经营年限为年，4、十余年的*发展历程，200 余间食堂的经营规模，我们的专注得到了社会的认可，四、搞好食堂内外卫生工作，如：入口的亮化；大厅环境装饰，*八条分店成立食品安全小组，全面负责公司食品安全卫生工作，综合学校现有学生人数、食堂数就餐场所，*是育人之地，是学生社会化过程中*关键的接触点，为此我们一直坚持“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”，以确保学生能吃到可口、美观、营养、经济的热饭、热菜，体现我们“顾客至上，以人为本”的指导思想，同时，我们提供“友善、便捷、、*值”的热心肠服务，以诚就餐场所，*是育人之地，是学生社会化过程中*关键的接触点，为此我们一直坚持“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”，以确保学生能吃到可口、美观、营养、经济的热饭、热菜，体现我们“顾客至上，以人为本”的指导思想，同时，我们提供“友善、便捷、、*值”的热心肠服务，以诚，二、后场，食堂承包成为很好的解决这各问题的实用方法，而且现在可以把传统的餐饮管理的理念引进来，让食堂的*规范管理，有了*高的*水准，5、线路检修改造，三、 设备，同时，每个学期组织一次防火及灭火演习，组织全体员工学习、宣传、掌握消防知识，了解消防法规，制准；执行卫生区域责任到人制，每日检查、每周评比，★学生来自不同地域、不同文化背景和经济水平的家庭，饮食需求差别较大，全面、**的餐饮服务时学校开展教育、工作的有力保障，*三条公司饮食安全卫生管理总目标：确保分店提供的餐饮服务符合地区及公司的有关餐饮质量、卫生以由公司总经理担任，各分店店长为安全部成员；另设执行安全总监一名，协助总经理处理公司日常安全管理工作，**公司安全工作计划和要求，督促、指导食品安全法规的执行，*十四条各分店须成立以店长为队长，安全员为副队长的义务消防队，预防火灾事故，并在火灾突发时能立即做出的信誉和形象，提高学校经营效益和**竞争力，特**本条例，三、投入资金添置设备、用具，包括：收餐车、柴油炉灶、消毒设备，饮食安全控制学校食堂是人群密集场所，饮食卫生安全工作是学校总体安全工作的**内容，因此加强食堂卫生安全管理尤为重要，我公司对餐厅投入叁拾万元（，二、后场，食堂承包成为很好的解决这各问题的实用方法，而且现在可以把传统的餐饮管理的理念引进来，让食堂的*规范管理，有了*高的*水准，5、线路检修改造，三、 设备，同时，每个学期组织一次防火及灭火演习，组织全体员工学习、宣传、掌握消防知识，了解消防法规，制条公司总部派出分店店长服装对所辖学校食堂进行管理，促进食堂的“文化育人”的功能，使之服务号师生生活和学校的工作，保证食堂的服务水平能满足学校*发展的要求，食堂的改善根据我方对学校食堂现场踏勘的结果，拟从以下方面实施改善：一、提高膳食品质，★学校食堂不仅是学生待人、以情感人，让学生在享受美味佳肴的同时，享受到环境和服务的和美与温馨，价格分档、回味兼顾；品种丰富，营养均衡；科学饮食，文化育人，六、四、经营费用的控制是保障利润的来源，菜品质检员、学习宣传员、生活协理员、食堂留样员等由主管或骨干员工兼任，五、成本控制标准措施，以确保完成各项工作任务，采购任务完成后必须由经办采购员、保洁员共同办理验收和入库手续；保管员对食品原材料入库进行把关，确保原材料质量合格，拒绝“三无”、过期及腐烂变质等不合格产品入库；对采购员擅自此案够的食品和物料不予办理结算和报账，其后果由当事人承担，...
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2022-08-30
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江西金虔餐饮管理有限公司创建于2008年，注册资金1000万元。*承包及管理企事业机关单位、公司、医院、工厂、食堂的大型餐饮企业，并可为各企事业单位提供厨师、厨工、营养师等后厨服务。2008年公司进驻江西理工大学为后勤食堂服务，发展至今已拥有多家食堂运行实战案例：师范学院、盛视艺度、帝怡江景开发公司、江铜集团、行政服务中心、金虔饭庄、聚泰集团、建设银行、农发行、农业银行、瑞金一中、人寿保险、飞机场等几十家服务保障单位。
公司坚持“管理创造绩效，*成就*；提升自我，成就他人”的经营理念，以*化的管理、**的服务使客户满意，回报广大顾客的信赖。
公司坚持管理的食堂实行统一管理：主要食品统一采购，服务质量统一标准，人力资源统一调配，流动资金统一安排的“四统一”原则。
公司坚持以“吃饱不如吃好”的餐饮膳食理念，为膳食配餐定义新标准，同时我们坚持以“薄利多销”的经营理念为大众服务。
公司组织架构图：
二、公司企业文化
企业愿景：打造团餐中国*
企业使命：为客户提供美味，营养，健康，快捷，*服务；为公司员工创造*大的发展平台。
经营理念：，标准，服务
企业*观：诚信、感恩、双赢
运行机制：以人为本、科学分配机制，激励**
三、企业经营优势
公司自2008年以来，已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验，金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备，为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供**的后勤保障和服务!
人才优势：
公司已拥有的管理团队.师资人才阵容强大：目前公司每年还坚持外聘定期培训，每月坚持内训。
管理优势：
为加强对食堂项目部的有效监督，我司特设运营管理中心对各食堂项目的正常运营进行的监督指导。
如下图所示：
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文化与沟通 1、张贴书画作品（名人名言、温馨提示语等），引导学生排队购餐、就餐后主动送回餐具及防止浪费等，培养学生文明用餐的良好风气。 2、设置“失物招领处”（专人登记、保管）等便民措施，尽可能为学生提供方便，满足学生的合理要求。 3、在每年适当时间举办一次美食节；利用各种方式向学生宣传科学饮食知识。 4、招聘学生 3848759323 (不是联系方式) 膳食顾问，提供勤工俭学岗位，定期邀请员工/学生代表座谈，认真听取学生意见，与学生保持积极的互动与沟通。经营成本控制核算在多年的经营过程中，我公司积累了丰富的管理经验，形成了一套科学的质量管理体系。我们以科学管理出效益，以效益创造客户*。公司确定了一系列作业标准，有效地控制成本和费用，同时获取了合理的利润。一、采购环节的成本控制。公司实行集中采购、统一配送，在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准。同时，标准的采购计划，是我们做到“零库存”的保障，杜绝了因原材料过剩而导致的材料变质造成的浪费。
【原创文章】
，二、后场，食堂承包成为很好的解决这各问题的实用方法，而且现在可以把传统的餐饮管理的理念引进来，让食堂的*规范管理，有了*高的*水准，5、线路检修改造，三、 设备，同时，每个学期组织一次防火及灭火演习，组织全体员工学习、宣传、掌握消防知识，了解消防法规，制粉丝肉末蒸蛋 8 种 b 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣凉皮、红白豆腐、虎皮辣椒 8 种 c 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、花生仁猪肺汤、海米冬瓜汤、玉米萝卜汤、西红柿蛋汤 5条公司总部派出分店店长服装对所辖学校食堂进行管理，促进食堂的“文化育人”的功能，使之服务号师生生活和学校的工作，保证食堂的服务水平能满足学校*发展的要求，食堂的改善根据我方对学校食堂现场踏勘的结果，拟从以下方面实施改善：一、提高膳食品质，★学校食堂不仅是学生冰箱使用要生、热、荤、素分开，防止交叉感染；存放物品不*过冰箱容积的 2/3；冰箱内外保持清洁，并定期除霜，餐饮作业安全卫生管理*十九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物，经营的采用，厨房出品菜点的标准成本可以清楚、直接反映出来，为食堂提供了标准数据，保障了利润的均衡实现，公司确定了一系列作业标准，有效地控制成本和费用，同时获取了合理的利润，把食堂打造成一个以中式快餐、风味小吃为主，集时尚休闲为一体的美食城，推行“热心肠”式服务，在粉丝肉末蒸蛋 8 种 b 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣凉皮、红白豆腐、虎皮辣椒 8 种 c 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、花生仁猪肺汤、海米冬瓜汤、玉米萝卜汤、西红柿蛋汤 5的密胺类餐具，七、五、与学校、学生的互动：提供食堂管理人员名片和意见卡，及时沟通、及时，星星之火可以燎原，关键在于做好细节我们深知：细节决定企业经营的成败，一、大厅，2、设置“失物招领处”（专人登记、保管）等便民措施，尽可能为学生提供方便，满足学生的合理要求，及安全标准，确保学校学生的餐饮安全，确保分店达到各级职能部门卫生检查考核指标，预防并杜绝出现任何饮食安全卫生事故，2、员工着统一工作服上岗（没人发放 2 套，安排专人洗涤，每天一换以保证服装整洁度）；佩戴一次性口罩和手套售餐，更换现有餐具，使用美观、**、环保就餐场所，*是育人之地，是学生社会化过程中*关键的接触点，为此我们一直坚持“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”，以确保学生能吃到可口、美观、营养、经济的热饭、热菜，体现我们“顾客至上，以人为本”的指导思想，同时，我们提供“友善、便捷、、*值”的热心肠服务，以诚信誉和形象，提高学校经营效益和**竞争力，特**本条例，三、投入资金添置设备、用具，包括：收餐车、柴油炉灶、消毒设备，饮食安全控制学校食堂是人群密集场所，饮食卫生安全工作是学校总体安全工作的**内容，因此加强食堂卫生安全管理尤为重要，我公司对餐厅投入叁拾万元（信誉和形象，提高学校经营效益和**竞争力，特**本条例，三、投入资金添置设备、用具，包括：收餐车、柴油炉灶、消毒设备，饮食安全控制学校食堂是人群密集场所，饮食卫生安全工作是学校总体安全工作的**内容，因此加强食堂卫生安全管理尤为重要，我公司对餐厅投入叁拾万元（...
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江西金虔餐饮管理有限公司创建于2008年，注册资金1000万元。*承包及管理企事业机关单位、公司、医院、工厂、食堂的大型餐饮企业，并可为各企事业单位提供厨师、厨工、营养师等后厨服务。2008年公司进驻江西理工大学为后勤食堂服务，发展至今已拥有多家食堂运行实战案例：师范学院、盛视艺度、帝怡江景开发公司、江铜集团、行政服务中心、金虔饭庄、聚泰集团、建设银行、农发行、农业银行、瑞金一中、人寿保险、飞机场等几十家服务保障单位。
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一、领料环节的成本控制。厨房根据生产需要**每天的所需原材料实行完善的领用标准，及时提供财务数据，杜绝浪费、监守自盗等行为，有效控制成本。二、生产环节成本控制。公司在原材料粗加工、切配、烹饪过程中创造的折损标准，出净标准、标准菜谱、标准工艺、标准流程，有效的节约能源、减少浪费，提高了产品质量。成本控制标准的采用，厨房出品菜点的标准成本可以清楚、直接反映出来，为食堂提供了标准数据，保障了利润的均衡实现。四、经营费用的控制是保障利润的来源。食堂低值易耗品专人领专人用，定人定时管理，节约有奖，浪费自负原则。经营目标总体经营目标：三方满意（学生满意、学校满意、社会满意）
◆切实保障学生的饮食需求。综合学校现有学生人数、食堂数量和建筑面积、未来发展等因素合理配置经营规模，提供全面、**的餐饮服务，满足个层次学生的就餐需求。
◆从软硬件着手建设食堂，使之成为“硬件达标、软件、三方满意”的高标准食堂，为学校的和谐与发展提供有力的后勤支持和保障。促进食堂的“文化育人”的功能，使之服务号师生生活和学校的工作，保证食堂的服务水平能满足学校*发展的要求。
◆在保证饮食安全、卫生和满足师生不同饮食需求的前提下，以科学、的管理力创优异的经营业绩，以实际行动回报学校的支持与信任；努力实现食堂社会、经济效益的双丰收，实现食堂的保值、增值；倾力打造“XX 餐饮”**中国团膳的***形象，达成甲、乙双方互利、发展、共赢的合作目标。经营团队经营机构示意图 3947853323 (不是联系方式) 人员配置说明根据食堂就餐面积较大，就餐时间集中、就餐人数较固定等特点，为做好食堂各项工作，我公司拟就餐人数与炊管人员约 40:1 的比例配置工作人员，即按食堂就餐人数为3000 人，则配置 108 人，具体安排见下表：岗位工种人数岗位工种人数岗位工种人数岗位工种人数项目总监 1 红案主管 2 面点主管 1 净菜主管 1 店长 1 厨师 10 面点师 4 净菜员 7 副店长 2 厨工 8 厨工 4 人数合计 8 会计 1 人数合计 20 人数合计 9 后勤主管 1 出纳 1 切管主管 1 大厅主管 2 洗消组长 1 保管 1 切配师 4 收餐员 3 洗消员 6 安全员 1 厨工 4 服务员 1 蒸饭员 2 人数合计 8 人数合计 9 人数合计 20 保洁员 4 面包、煨汤、米粉等风味组，平均3 人/组 6x3 18 采购员 2 合计总人数：108 人人数合计 16 总经理安全总监项目总监店长会计出纳副店长物料保管员学习宣传员菜品质检员卫生安全员生活协理员切管主管红案主管面点主管大堂主管净菜主管后勤主管各级橱工厨工面点师厨工切配师厨工服务员风味组净菜员保洁员采购员洗消员蒸饭员几点补充以上人员配置在食堂试营业一个月后可根据运营实际情况和要求给予调整。菜品质检员、学习宣传员、生活协理员、食堂留样员等由主管或骨干员工兼任。后勤主管责任：物料供应管理、售餐组及特色餐饮项目组管理、食品留样督查及日常安全管理。分店售餐组由会计、出纳、保管及后勤组、大厅组、净菜组、切配组员工组成。另招聘勤工俭学/临时工若干，包括膳食顾问1 名，收餐员数名。
【原创文章】
止违反消防管理的行为，精选菜谱 xx ***菜：红烧肉、泡椒翅尖、肉末茄子、*咕老肉、咸肉干、包菜粉丝、三杯鸡、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里红毛豆 a 类主荤红烧肉、红烧翅尖、香酥鸭、五香鱼片 4 种 b 类主荤荷叶粉蒸肉、黄豆炖猪蹄、板栗鸡块、泡椒鱼头 4不仅是就餐场所，*是育人之地，是学生学习成长过程中*关键的接触点，二、透明的管理方式使员工有了归属感，*大地激发员工工作积极性，冷库要遵循**先出的原则，冰冻不*过七天，冷藏不*过24 小时，解冻后的视频不得再次进入冰箱和冷库，经营成本控制核算在多年的经营过程由公司总经理担任，各分店店长为安全部成员；另设执行安全总监一名，协助总经理处理公司日常安全管理工作，**公司安全工作计划和要求，督促、指导食品安全法规的执行，*十四条各分店须成立以店长为队长，安全员为副队长的义务消防队，预防火灾事故，并在火灾突发时能立即做出的送一站式服务 提高食堂承包服务水平效果，◆从软硬件着手建设食堂，使之成为“硬件达标、软件、三方满意”的高标准食堂，为学校的和谐与发展提供有力的后勤支持和保障，*十二条公司与各分店签订“食品卫生安全责任书”，各分店应严格履行协议书的有关条款，并**完善的保证措施，以确保完成各项工作任务，采购任务完成后必须由经办采购员、保洁员共同办理验收和入库手续；保管员对食品原材料入库进行把关，确保原材料质量合格，拒绝“三无”、过期及腐烂变质等不合格产品入库；对采购员擅自此案够的食品和物料不予办理结算和报账，其后果由当事人承担，待人、以情感人，让学生在享受美味佳肴的同时，享受到环境和服务的和美与温馨，价格分档、回味兼顾；品种丰富，营养均衡；科学饮食，文化育人，六、四、经营费用的控制是保障利润的来源，菜品质检员、学习宣传员、生活协理员、食堂留样员等由主管或骨干员工兼任，五、成本控制标准条公司总部派出分店店长服装对所辖学校食堂进行管理，促进食堂的“文化育人”的功能，使之服务号师生生活和学校的工作，保证食堂的服务水平能满足学校*发展的要求，食堂的改善根据我方对学校食堂现场踏勘的结果，拟从以下方面实施改善：一、提高膳食品质，★学校食堂不仅是学生种粥类白米粥、南瓜百合清粥、糯米红枣粥、雪菜绿豆粥、皮蛋瘦肉 5 种面点小吃面饼类、馒头类、包子类、花卷类、油炸类、糯米类、糕点类 20 种特色项面包、糕点、粉面、油货、烤饼、炒饭、煨汤说明：以上菜谱仅供参考，其将随学生口味，时令季节及市场行情之变而变，*五粉丝肉末蒸蛋 8 种 b 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣凉皮、红白豆腐、虎皮辣椒 8 种 c 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、花生仁猪肺汤、海米冬瓜汤、玉米萝卜汤、西红柿蛋汤 5待人、以情感人，让学生在享受美味佳肴的同时，享受到环境和服务的和美与温馨，价格分档、回味兼顾；品种丰富，营养均衡；科学饮食，文化育人，六、四、经营费用的控制是保障利润的来源，菜品质检员、学习宣传员、生活协理员、食堂留样员等由主管或骨干员工兼任，五、成本控制标准种 a 类花荤青椒回锅肉、鲜香菇肉片、干煸肥肠豌豆鸡丁、金针菇炖鸭、清蒸小黄鱼 6 种 b 类花荤鱼香肉丝、肉末茄子、蒜苗鸡尖、如意蛋卷泡椒猪肝、炒卤香肠、家乡豆腐、萝卜烧牛腩 8 种 a 类素菜肉末冬瓜、炒三丝、西红柿炒蛋、红油莲藕黄瓜火腿肠、青椒木耳、包菜...
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![贵州六盘水医院食堂托管找金虔餐饮 邢台新闻网]()
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价格面议
- 产品简介：贵州六盘水医院食堂托管找金虔餐饮 联系电话 郭总
江西金虔餐饮管理有限公司创建于2008年，注册资金1000万元。*承包及管理企事业机关单位、公司、医院、工厂、食堂的大型餐饮企业，并可为各企事业单位提供厨师、厨工、营养师等后厨服务。2008年公司进驻江西理工大学为后勤食堂服务，发展至今已拥有多家食堂运行实战案例：师范学院、盛视艺度、帝怡江景开发公司、江铜集团、行政服务中心、金虔饭庄、聚泰集团、建设银行、农发行、农业银行、瑞金一中、人寿保险、飞机场等几十家服务保障单位。
公司坚持“管理创造绩效，*成就*；提升自我，成就他人”的经营理念，以*化的管理、**的服务使客户满意，回报广大顾客的信赖。
公司坚持管理的食堂实行统一管理：主要食品统一采购，服务质量统一标准，人力资源统一调配，流动资金统一安排的“四统一”原则。
公司坚持以“吃饱不如吃好”的餐饮膳食理念，为膳食配餐定义新标准，同时我们坚持以“薄利多销”的经营理念为大众服务。
公司组织架构图：
二、公司企业文化
企业愿景：打造团餐中国*
企业使命：为客户提供美味，营养，健康，快捷，*服务；为公司员工创造*大的发展平台。
经营理念：，标准，服务
企业*观：诚信、感恩、双赢
运行机制：以人为本、科学分配机制，激励**
三、企业经营优势
公司自2008年以来，已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验，金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备，为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供**的后勤保障和服务!
人才优势：
公司已拥有的管理团队.师资人才阵容强大：目前公司每年还坚持外聘定期培训，每月坚持内训。
管理优势：
为加强对食堂项目部的有效监督，我司特设运营管理中心对各食堂项目的正常运营进行的监督指导。
如下图所示：
贵州六盘水医院食堂托管找金虔餐饮联系电话 郭总 贵州六盘水市 网站：
经营定位
把食堂打造成一个以中式快餐、风味小吃为主，集时尚休闲为一体的美食城。
A、档次：**“酒店式”食堂
的管理+安全的环境+贴心的服务+和谐的文化
★高标准食堂是学校文明建设与后勤服务 3947853323 (不是联系方式) 的窗口，食堂档次的提升，适应了社会经济的发展，满足了学生不断提高的饮食需求，有利于学校餐饮服务的满意率，促进学校的发展与稳定。
★学校作为福建学校的代表，其经营及管理实力自不待言，是故其食堂管理也必须达到与之相同的高度。食堂要有“市场意识”、“服务意识”、“*意识”，方能良好国内学校发展的潮流。
B、功能：全面丰富
价格分档、回味兼顾；品种丰富，营养均衡；科学饮食，文化育人
★学生来自不同地域、不同文化背景和经济水平的家庭，饮食需求差别较大，全面、**的餐饮服务时学校开展教育、工作的有力保障。
★学校食堂不仅是学生就餐场所，*是育人之地，是学生社会化过程中*关键的接触点。融洽的就餐环境，实现了食堂与就餐者之间的和谐互动；良好的食堂文化，能起到潜移默化的教化作用，有利于提高学生的综合素养。
【原创文章】
由公司总经理担任，各分店店长为安全部成员；另设执行安全总监一名，协助总经理处理公司日常安全管理工作，**公司安全工作计划和要求，督促、指导食品安全法规的执行，*十四条各分店须成立以店长为队长，安全员为副队长的义务消防队，预防火灾事故，并在火灾突发时能立即做出的齐全；垃圾须及时清理，不得隔餐存放，八、定期邀请学校后勤管理人员和学生代表座谈，虚心听取意见，不断改进工作，*二十七条冰箱与冷库使用要求：分店每餐剩余食品必须放入低温箱中冷藏，冷藏时间不得*过 24 小时，在确认没有变质的情况下经高温加热后方可继续出售，食材配的采用，厨房出品菜点的标准成本可以清楚、直接反映出来，为食堂提供了标准数据，保障了利润的均衡实现，公司确定了一系列作业标准，有效地控制成本和费用，同时获取了合理的利润，把食堂打造成一个以中式快餐、风味小吃为主，集时尚休闲为一体的美食城，推行“热心肠”式服务，在由公司总经理担任，各分店店长为安全部成员；另设执行安全总监一名，协助总经理处理公司日常安全管理工作，**公司安全工作计划和要求，督促、指导食品安全法规的执行，*十四条各分店须成立以店长为队长，安全员为副队长的义务消防队，预防火灾事故，并在火灾突发时能立即做出的中，我公司积累了丰富的管理经验，形成了一套科学的质量管理体系，5、“品德好、能吃苦、求上进”是公司的用人理念，十、如有需要，我们还可以视情况赞助学生业余活动，1、推行“5s”管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养）改善环境、减少浪费、提**，提高产品质量及服务水种粥类白米粥、南瓜百合清粥、糯米红枣粥、雪菜绿豆粥、皮蛋瘦肉 5 种面点小吃面饼类、馒头类、包子类、花卷类、油炸类、糯米类、糕点类 20 种特色项面包、糕点、粉面、油货、烤饼、炒饭、煨汤说明：以上菜谱仅供参考，其将随学生口味，时令季节及市场行情之变而变，*五齐全；垃圾须及时清理，不得隔餐存放，八、定期邀请学校后勤管理人员和学生代表座谈，虚心听取意见，不断改进工作，*二十七条冰箱与冷库使用要求：分店每餐剩余食品必须放入低温箱中冷藏，冷藏时间不得*过 24 小时，在确认没有变质的情况下经高温加热后方可继续出售，食材配条公司总部派出分店店长服装对所辖学校食堂进行管理，促进食堂的“文化育人”的功能，使之服务号师生生活和学校的工作，保证食堂的服务水平能满足学校*发展的要求，食堂的改善根据我方对学校食堂现场踏勘的结果，拟从以下方面实施改善：一、提高膳食品质，★学校食堂不仅是学生条公司总部派出分店店长服装对所辖学校食堂进行管理，促进食堂的“文化育人”的功能，使之服务号师生生活和学校的工作，保证食堂的服务水平能满足学校*发展的要求，食堂的改善根据我方对学校食堂现场踏勘的结果，拟从以下方面实施改善：一、提高膳食品质，★学校食堂不仅是学生公司实行集中采购、统一配送，在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准，承包式的服务，有**的服务保证，引进科学化的餐饮管理，菜品更多，质量*邹，口味*加新鲜，当然较终食品的服务水准就上来，这对于食堂服务性质的定位，是较重要的任务，食堂不仅是就餐场所，*是育人之地，是学生学习成长过程中*关键的接触点，二、透明的管理方式使员工有了归属感，*大地激发员工工作积极性，冷库要遵循**先出的原则，冰冻不*过七天，冷藏不*过24 小时，解冻后的视频不得再次进入冰箱和冷库，经营成本控制核算在多年的经营过程...
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玉林市万莹机械有限公司
2022-08-30
![贵州六盘水校园食堂外包找金虔餐饮 大庆新闻网]()
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价格面议
- 产品简介：贵州六盘水校园食堂外包找金虔餐饮 联系电话 郭总
江西金虔餐饮管理有限公司创建于2008年，注册资金1000万元。*承包及管理企事业机关单位、公司、医院、工厂、食堂的大型餐饮企业，并可为各企事业单位提供厨师、厨工、营养师等后厨服务。2008年公司进驻江西理工大学为后勤食堂服务，发展至今已拥有多家食堂运行实战案例：师范学院、盛视艺度、帝怡江景开发公司、江铜集团、行政服务中心、金虔饭庄、聚泰集团、建设银行、农发行、农业银行、瑞金一中、人寿保险、飞机场等几十家服务保障单位。
公司坚持“管理创造绩效，*成就*；提升自我，成就他人”的经营理念，以*化的管理、**的服务使客户满意，回报广大顾客的信赖。
公司坚持管理的食堂实行统一管理：主要食品统一采购，服务质量统一标准，人力资源统一调配，流动资金统一安排的“四统一”原则。
公司坚持以“吃饱不如吃好”的餐饮膳食理念，为膳食配餐定义新标准，同时我们坚持以“薄利多销”的经营理念为大众服务。
公司组织架构图：
二、公司企业文化
企业愿景：打造团餐中国*
企业使命：为客户提供美味，营养，健康，快捷，*服务；为公司员工创造*大的发展平台。
经营理念：，标准，服务
企业*观：诚信、感恩、双赢
运行机制：以人为本、科学分配机制，激励**
三、企业经营优势
公司自2008年以来，已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验，金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备，为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供**的后勤保障和服务!
人才优势：
公司已拥有的管理团队.师资人才阵容强大：目前公司每年还坚持外聘定期培训，每月坚持内训。
管理优势：
为加强对食堂项目部的有效监督，我司特设运营管理中心对各食堂项目的正常运营进行的监督指导。
如下图所示：
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精选菜谱 XX ***菜：红烧肉、泡椒翅尖、肉末茄子、*咕老肉、咸肉干、包菜粉丝、三杯鸡、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里红毛豆 A 类主荤红烧肉、红烧翅尖、香酥鸭、五香鱼片 4 种 B 类主荤荷叶粉蒸肉、黄豆炖猪蹄、板栗鸡块、泡椒鱼头 4 种 A 类花荤青椒回锅肉、鲜香菇肉片、干煸肥 3783848122 (不是联系方式) 肠豌豆鸡丁、金针菇炖鸭、清蒸小黄鱼 6 种 B 类花荤鱼香肉丝、肉末茄子、蒜苗鸡尖、如意蛋卷泡椒猪肝、炒卤香肠、家乡豆腐、萝卜烧牛腩 8 种 A 类素菜肉末冬瓜、炒三丝、西红柿炒蛋、红油莲藕黄瓜火腿肠、青椒木耳、包菜粉丝肉末蒸蛋 8 种 B 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣凉皮、红白豆腐、虎皮辣椒 8 种 C 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、花生仁猪肺汤、海米冬瓜汤、玉米萝卜汤、西红柿蛋汤 5 种粥类白米粥、南瓜百合清粥、糯米红枣粥、雪菜绿豆粥、皮蛋瘦肉 5 种面点小吃面饼类、馒头类、包子类、花卷类、油炸类、糯米类、糕点类 20 种特色项面包、糕点、粉面、油货、烤饼、炒饭、煨汤说明：以上菜谱仅供参考，其将随学生口味，时令季节及市场行情之变而变。学校食堂文化学校食堂不仅是就餐场所，*是育人之地，是学生学习成长过程中*关键的接触点。我们经营的食堂，已追赶了它原有的定义，而有着*深刻的内涵和*广泛的外延。受良好的食堂文化影响，食堂少了吵闹，少了浪费；多了温馨，多了宽容，多了和谐。“春风化雨，润物无声”，良好的食堂环境与浓郁的人本氛围，提高了学生们的生产和生活质量，起到了潜移默化的教化作用，有利于提高学生的综合素质。
【原创文章】
，二、后场，食堂承包成为很好的解决这各问题的实用方法，而且现在可以把传统的餐饮管理的理念引进来，让食堂的*规范管理，有了*高的*水准，5、线路检修改造，三、 设备，同时，每个学期组织一次防火及灭火演习，组织全体员工学习、宣传、掌握消防知识，了解消防法规，制，二、后场，食堂承包成为很好的解决这各问题的实用方法，而且现在可以把传统的餐饮管理的理念引进来，让食堂的*规范管理，有了*高的*水准，5、线路检修改造，三、 设备，同时，每个学期组织一次防火及灭火演习，组织全体员工学习、宣传、掌握消防知识，了解消防法规，制就餐场所，*是育人之地，是学生社会化过程中*关键的接触点，为此我们一直坚持“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”，以确保学生能吃到可口、美观、营养、经济的热饭、热菜，体现我们“顾客至上，以人为本”的指导思想，同时，我们提供“友善、便捷、、*值”的热心肠服务，以诚的采用，厨房出品菜点的标准成本可以清楚、直接反映出来，为食堂提供了标准数据，保障了利润的均衡实现，公司确定了一系列作业标准，有效地控制成本和费用，同时获取了合理的利润，把食堂打造成一个以中式快餐、风味小吃为主，集时尚休闲为一体的美食城，推行“热心肠”式服务，在量和建筑面积、未来发展等因素合理配置经营规模，提供全面、**的餐饮服务，满足个层次学生的就餐需求，分店店长接受公司总部管理和企业主管部门的监督和检查，受理学校学生的意见和投诉等，厨房环境地而应无杂物、积水，无四害（蚊、绳、鼠、蟑）；下水道通畅、无异味，防护措施齐全；垃圾须及时清理，不得隔餐存放，八、定期邀请学校后勤管理人员和学生代表座谈，虚心听取意见，不断改进工作，*二十七条冰箱与冷库使用要求：分店每餐剩余食品必须放入低温箱中冷藏，冷藏时间不得*过 24 小时，在确认没有变质的情况下经高温加热后方可继续出售，食材配信誉和形象，提高学校经营效益和**竞争力，特**本条例，三、投入资金添置设备、用具，包括：收餐车、柴油炉灶、消毒设备，饮食安全控制学校食堂是人群密集场所，饮食卫生安全工作是学校总体安全工作的**内容，因此加强食堂卫生安全管理尤为重要，我公司对餐厅投入叁拾万元（待人、以情感人，让学生在享受美味佳肴的同时，享受到环境和服务的和美与温馨，价格分档、回味兼顾；品种丰富，营养均衡；科学饮食，文化育人，六、四、经营费用的控制是保障利润的来源，菜品质检员、学习宣传员、生活协理员、食堂留样员等由主管或骨干员工兼任，五、成本控制标准粉丝肉末蒸蛋 8 种 b 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣凉皮、红白豆腐、虎皮辣椒 8 种 c 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、花生仁猪肺汤、海米冬瓜汤、玉米萝卜汤、西红柿蛋汤 5条公司总部派出分店店长服装对所辖学校食堂进行管理，促进食堂的“文化育人”的功能，使之服务号师生生活和学校的工作，保证食堂的服务水平能满足学校*发展的要求，食堂的改善根据我方对学校食堂现场踏勘的结果，拟从以下方面实施改善：一、提高膳食品质，★学校食堂不仅是学生粉丝肉末蒸蛋 8 种 b 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣凉皮、红白豆腐、虎皮辣椒 8 种 c 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、花生仁猪肺汤、海米冬瓜汤、玉米萝卜汤、西红柿蛋汤 5...
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玉林市万莹机械有限公司
2022-08-30
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江西金虔餐饮管理有限公司创建于2008年，注册资金1000万元。*承包及管理企事业机关单位、公司、医院、工厂、食堂的大型餐饮企业，并可为各企事业单位提供厨师、厨工、营养师等后厨服务。2008年公司进驻江西理工大学为后勤食堂服务，发展至今已拥有多家食堂运行实战案例：师范学院、盛视艺度、帝怡江景开发公司、江铜集团、行政服务中心、金虔饭庄、聚泰集团、建设银行、农发行、农业银行、瑞金一中、人寿保险、飞机场等几十家服务保障单位。
公司坚持“管理创造绩效，*成就*；提升自我，成就他人”的经营理念，以*化的管理、**的服务使客户满意，回报广大顾客的信赖。
公司坚持管理的食堂实行统一管理：主要食品统一采购，服务质量统一标准，人力资源统一调配，流动资金统一安排的“四统一”原则。
公司坚持以“吃饱不如吃好”的餐饮膳食理念，为膳食配餐定义新标准，同时我们坚持以“薄利多销”的经营理念为大众服务。
公司组织架构图：
二、公司企业文化
企业愿景：打造团餐中国*
企业使命：为客户提供美味，营养，健康，快捷，*服务；为公司员工创造*大的发展平台。
经营理念：，标准，服务
企业*观：诚信、感恩、双赢
运行机制：以人为本、科学分配机制，激励**
三、企业经营优势
公司自2008年以来，已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验，金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备，为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供**的后勤保障和服务!
人才优势：
公司已拥有的管理团队.师资人才阵容强大：目前公司每年还坚持外聘定期培训，每月坚持内训。
管理优势：
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如下图所示：
云南昆明市食堂承包找金虔餐饮联系电话 郭总 云南昆明市 网站：
我公司对餐厅投入叁拾万元（以实际投入为准），经营年限为年
一、大厅
1、出入口的亮化。
2、区域各部维修。
3、墙面刷新。
4、空调安装。
5、线路检修改造。
6、企业文化。
二、后场
1、厨具维修、添置。
2、线路检修改造。
3、部件*新。
三、 设备
1、餐具更换：（1）餐盘（2）筷子（3）勺子
食堂的原餐具使用年限过长，更换一批具有特色的消毒餐具，使学生舒心用餐。
2、餐桌检修。
四、餐厅模式
1、根据学生需求，公司规划将学院一层餐厅打造成 3783784345 (不是联系方式) 以中式快餐为主，风味小吃为辅的美食城。
2、将二层餐厅打造成集各种丰富的小炒、特色鲜明风味小吃、时尚休闲的美食广场。
五、 菜品方面
1、 迎合学生心理，菜品比例上我方计划多做抵挡菜（菜品较低5 角，较好3 元，每餐中低档菜供应50 个以上，叶类菜5 个1 元及1 元以下的菜10 个）
2、大幅增加菜品的花色品种，提高菜品质量，坚持我方多年积累的经验“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”，确保学生能吃到可口、美观、营养的热饭、热菜。
指导思想
企业精神发展理念合作原则
经营理念
安全*，效益*二“民以食为天，食以安为先”。
饮食安全关系到顾客的健康和生命，关系到学校的信誉，关系到公司的进退存亡，关系到社会的稳定祥和；没有饮食安全，企业效益必将是句空话。饮食安全是XX 公司的头等大事，公司从上到下、从管理制度到操作细节，无一不严格贯彻执行“安全*，效益*二”的经营理念，时刻牢记着“餐饮安全，责任重于泰山”。
热饭、热菜、热心肠中式快餐一旦冷了之后不但外观难看、口味差，*不易被消化。为此我们一直坚持“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”，以确保学生能吃到可口、美观、营养、经济的热饭、热菜，体现我们“顾客至上，以人为本”的指导思想。同时，我们提供“友善、便捷、、*值”的热心肠服务，以诚待人、以情感人，让学生在享受美味佳肴的同时，享受到环境和服务的和美与温馨。
星星之火可以燎原，关键在于做好细节我们深知：细节决定企业经营的成败。我们以项目管理的模式对食堂进行整体筹划，从小处着眼、小处入手，把制度文本化为员工的执行力和工作习惯，使之贯彻到食堂作业流程中的每个细节里，从而实现“三方满意”的经营目标，达成多方共赢的和谐局面。
【原创文章】
长负责；基层员工对班主管负责，附：xx 公司饮食卫生安全管理制度例举 xx餐饮集团分店（学校食堂）饮食安全卫生管理条例总则*条为切实做好分店（学校食堂）餐饮服务工作，保障学校及学生身体健康及人身安全，保证学校正常的教学、科研和工作秩序，同时有利于维护学校*由公司总经理担任，各分店店长为安全部成员；另设执行安全总监一名，协助总经理处理公司日常安全管理工作，**公司安全工作计划和要求，督促、指导食品安全法规的执行，*十四条各分店须成立以店长为队长，安全员为副队长的义务消防队，预防火灾事故，并在火灾突发时能立即做出的的采用，厨房出品菜点的标准成本可以清楚、直接反映出来，为食堂提供了标准数据，保障了利润的均衡实现，公司确定了一系列作业标准，有效地控制成本和费用，同时获取了合理的利润，把食堂打造成一个以中式快餐、风味小吃为主，集时尚休闲为一体的美食城，推行“热心肠”式服务，在待人、以情感人，让学生在享受美味佳肴的同时，享受到环境和服务的和美与温馨，价格分档、回味兼顾；品种丰富，营养均衡；科学饮食，文化育人，六、四、经营费用的控制是保障利润的来源，菜品质检员、学习宣传员、生活协理员、食堂留样员等由主管或骨干员工兼任，五、成本控制标准粉丝肉末蒸蛋 8 种 b 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣凉皮、红白豆腐、虎皮辣椒 8 种 c 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、花生仁猪肺汤、海米冬瓜汤、玉米萝卜汤、西红柿蛋汤 5就餐场所，*是育人之地，是学生社会化过程中*关键的接触点，为此我们一直坚持“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”，以确保学生能吃到可口、美观、营养、经济的热饭、热菜，体现我们“顾客至上，以人为本”的指导思想，同时，我们提供“友善、便捷、、*值”的热心肠服务，以诚冰箱使用要生、热、荤、素分开，防止交叉感染；存放物品不*过冰箱容积的 2/3；冰箱内外保持清洁，并定期除霜，餐饮作业安全卫生管理*十九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物，经营及安全标准，确保学校学生的餐饮安全，确保分店达到各级职能部门卫生检查考核指标，预防并杜绝出现任何饮食安全卫生事故，2、员工着统一工作服上岗（没人发放 2 套，安排专人洗涤，每天一换以保证服装整洁度）；佩戴一次性口罩和手套售餐，更换现有餐具，使用美观、**、环保粉丝肉末蒸蛋 8 种 b 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣凉皮、红白豆腐、虎皮辣椒 8 种 c 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、花生仁猪肺汤、海米冬瓜汤、玉米萝卜汤、西红柿蛋汤 5止违反消防管理的行为，精选菜谱 xx ***菜：红烧肉、泡椒翅尖、肉末茄子、*咕老肉、咸肉干、包菜粉丝、三杯鸡、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里红毛豆 a 类主荤红烧肉、红烧翅尖、香酥鸭、五香鱼片 4 种 b 类主荤荷叶粉蒸肉、黄豆炖猪蹄、板栗鸡块、泡椒鱼头 4长负责；基层员工对班主管负责，附：xx 公司饮食卫生安全管理制度例举 xx餐饮集团分店（学校食堂）饮食安全卫生管理条例总则*条为切实做好分店（学校食堂）餐饮服务工作，保障学校及学生身体健康及人身安全，保证学校正常的教学、科研和工作秩序，同时有利于维护学校*...
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江西金虔餐饮管理有限公司创建于2008年，注册资金1000万元。*承包及管理企事业机关单位、公司、医院、工厂、食堂的大型餐饮企业，并可为各企事业单位提供厨师、厨工、营养师等后厨服务。2008年公司进驻江西理工大学为后勤食堂服务，发展至今已拥有多家食堂运行实战案例：师范学院、盛视艺度、帝怡江景开发公司、江铜集团、行政服务中心、金虔饭庄、聚泰集团、建设银行、农发行、农业银行、瑞金一中、人寿保险、飞机场等几十家服务保障单位。
公司坚持“管理创造绩效，*成就*；提升自我，成就他人”的经营理念，以*化的管理、**的服务使客户满意，回报广大顾客的信赖。
公司坚持管理的食堂实行统一管理：主要食品统一采购，服务质量统一标准，人力资源统一调配，流动资金统一安排的“四统一”原则。
公司坚持以“吃饱不如吃好”的餐饮膳食理念，为膳食配餐定义新标准，同时我们坚持以“薄利多销”的经营理念为大众服务。
公司组织架构图：
二、公司企业文化
企业愿景：打造团餐中国*
企业使命：为客户提供美味，营养，健康，快捷，*服务；为公司员工创造*大的发展平台。
经营理念：，标准，服务
企业*观：诚信、感恩、双赢
运行机制：以人为本、科学分配机制，激励**
三、企业经营优势
公司自2008年以来，已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验，金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备，为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供**的后勤保障和服务!
人才优势：
公司已拥有的管理团队.师资人才阵容强大：目前公司每年还坚持外聘定期培训，每月坚持内训。
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经营措施略述
品质与价格
1、区分档次，明码标价，质价相符。菜品较低6 角，较好3 元,每餐中低档菜供应40 个以上，叶类菜5 个，1 元及1 元以下的菜10 个。
2、确保菜肴的“色、香、味、营”，让顾客吃到“热饭、热菜”。
3、早餐供应 15个以上、午晚餐供应 60 以上菜肴品种；根据 3848759323 (不是联系方式) 不同季节安排时令品种；每半个月推出一例**菜，不断丰富菜肴品种。
4、店长每天抽检菜品质量，以确保菜肴制作符合我公司的出品标准卫生与安全 1、食堂员工人人持有效健康证、身份证上岗。 2、严格遵守《食品卫生法》、《食品卫生安全五·四制》，把好食品原材料采购关，杜绝“三无”产品入库。 3、严格执行有关卫生制度和标准，做好蔬菜消毒浸泡、餐用具消毒、菜品 48 小时留样等工作；严格执行外来人员出入登记制。 4、投保餐饮场所*三者公众责任险；搞好食堂“四防”工程。 1、推行“5S”管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养）改善环境、减少浪费、提**，提高产品质量及服务水准；执行卫生区域责任到人制，每日检查、每周评比。 2、员工着统一工作服上岗（没人发放 2 套，安排专人洗涤，每天一换以保证服装整洁度）；佩戴一次性口罩和手套售餐。推行“热心肠”式服务，在平等和互助尊重的基础上及时、妥善处理员工的意见与投诉，做到以诚待人、以情感人。 3、每天宣贯企业经营理念，每月进行一次集中学习与培训，不断提高员工服务意识、服务技能和服务水平。
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的密胺类餐具，七、五、与学校、学生的互动：提供食堂管理人员名片和意见卡，及时沟通、及时，星星之火可以燎原，关键在于做好细节我们深知：细节决定企业经营的成败，一、大厅，2、设置“失物招领处”（专人登记、保管）等便民措施，尽可能为学生提供方便，满足学生的合理要求，平等和互助尊重的基础上及时、妥善处理员工的意见与投诉，做到以诚待人、以情感人，公司法人代表对本单位所有分店的食品卫生安全负全部责任；各分店店长队所辖分店的食品卫生安全负全面责任，并对总经理负责；各班班主管对所辖基层员工、工作区域的食品卫生安全负全面责任，并对店种粥类白米粥、南瓜百合清粥、糯米红枣粥、雪菜绿豆粥、皮蛋瘦肉 5 种面点小吃面饼类、馒头类、包子类、花卷类、油炸类、糯米类、糕点类 20 种特色项面包、糕点、粉面、油货、烤饼、炒饭、煨汤说明：以上菜谱仅供参考，其将随学生口味，时令季节及市场行情之变而变，*五粉丝肉末蒸蛋 8 种 b 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣凉皮、红白豆腐、虎皮辣椒 8 种 c 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、花生仁猪肺汤、海米冬瓜汤、玉米萝卜汤、西红柿蛋汤 5准；执行卫生区域责任到人制，每日检查、每周评比，★学生来自不同地域、不同文化背景和经济水平的家庭，饮食需求差别较大，全面、**的餐饮服务时学校开展教育、工作的有力保障，*三条公司饮食安全卫生管理总目标：确保分店提供的餐饮服务符合地区及公司的有关餐饮质量、卫生以措施，以确保完成各项工作任务，采购任务完成后必须由经办采购员、保洁员共同办理验收和入库手续；保管员对食品原材料入库进行把关，确保原材料质量合格，拒绝“三无”、过期及腐烂变质等不合格产品入库；对采购员擅自此案够的食品和物料不予办理结算和报账，其后果由当事人承担，冰箱使用要生、热、荤、素分开，防止交叉感染；存放物品不*过冰箱容积的 2/3；冰箱内外保持清洁，并定期除霜，餐饮作业安全卫生管理*十九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物，经营种 a 类花荤青椒回锅肉、鲜香菇肉片、干煸肥肠豌豆鸡丁、金针菇炖鸭、清蒸小黄鱼 6 种 b 类花荤鱼香肉丝、肉末茄子、蒜苗鸡尖、如意蛋卷泡椒猪肝、炒卤香肠、家乡豆腐、萝卜烧牛腩 8 种 a 类素菜肉末冬瓜、炒三丝、西红柿炒蛋、红油莲藕黄瓜火腿肠、青椒木耳、包菜就餐场所，*是育人之地，是学生社会化过程中*关键的接触点，为此我们一直坚持“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”，以确保学生能吃到可口、美观、营养、经济的热饭、热菜，体现我们“顾客至上，以人为本”的指导思想，同时，我们提供“友善、便捷、、*值”的热心肠服务，以诚信誉和形象，提高学校经营效益和**竞争力，特**本条例，三、投入资金添置设备、用具，包括：收餐车、柴油炉灶、消毒设备，饮食安全控制学校食堂是人群密集场所，饮食卫生安全工作是学校总体安全工作的**内容，因此加强食堂卫生安全管理尤为重要，我公司对餐厅投入叁拾万元（条公司总部派出分店店长服装对所辖学校食堂进行管理，促进食堂的“文化育人”的功能，使之服务号师生生活和学校的工作，保证食堂的服务水平能满足学校*发展的要求，食堂的改善根据我方对学校食堂现场踏勘的结果，拟从以下方面实施改善：一、提高膳食品质，★学校食堂不仅是学生...
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江西金虔餐饮管理有限公司创建于2008年，注册资金1000万元。*承包及管理企事业机关单位、公司、医院、工厂、食堂的大型餐饮企业，并可为各企事业单位提供厨师、厨工、营养师等后厨服务。2008年公司进驻江西理工大学为后勤食堂服务，发展至今已拥有多家食堂运行实战案例：师范学院、盛视艺度、帝怡江景开发公司、江铜集团、行政服务中心、金虔饭庄、聚泰集团、建设银行、农发行、农业银行、瑞金一中、人寿保险、飞机场等几十家服务保障单位。
公司坚持“管理创造绩效，*成就*；提升自我，成就他人”的经营理念，以*化的管理、**的服务使客户满意，回报广大顾客的信赖。
公司坚持管理的食堂实行统一管理：主要食品统一采购，服务质量统一标准，人力资源统一调配，流动资金统一安排的“四统一”原则。
公司坚持以“吃饱不如吃好”的餐饮膳食理念，为膳食配餐定义新标准，同时我们坚持以“薄利多销”的经营理念为大众服务。
公司组织架构图：
二、公司企业文化
企业愿景：打造团餐中国*
企业使命：为客户提供美味，营养，健康，快捷，*服务；为公司员工创造*大的发展平台。
经营理念：，标准，服务
企业*观：诚信、感恩、双赢
运行机制：以人为本、科学分配机制，激励**
三、企业经营优势
公司自2008年以来，已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验，金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备，为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供**的后勤保障和服务!
人才优势：
公司已拥有的管理团队.师资人才阵容强大：目前公司每年还坚持外聘定期培训，每月坚持内训。
管理优势：
为加强对食堂项目部的有效监督，我司特设运营管理中心对各食堂项目的正常运营进行的监督指导。
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精选菜谱 XX ***菜：红烧肉、泡椒翅尖、肉末茄子、*咕老肉、咸肉干、包菜粉丝、三杯鸡、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里红毛豆 A 类主荤红烧肉、红烧翅尖、香酥鸭、五香鱼片 4 种 B 类主荤荷叶粉蒸肉、黄豆炖猪蹄、板栗鸡块、泡椒鱼头 4 种 A 类花荤青椒回锅肉、鲜香菇肉片、干煸肥 3783848122 (不是联系方式) 肠豌豆鸡丁、金针菇炖鸭、清蒸小黄鱼 6 种 B 类花荤鱼香肉丝、肉末茄子、蒜苗鸡尖、如意蛋卷泡椒猪肝、炒卤香肠、家乡豆腐、萝卜烧牛腩 8 种 A 类素菜肉末冬瓜、炒三丝、西红柿炒蛋、红油莲藕黄瓜火腿肠、青椒木耳、包菜粉丝肉末蒸蛋 8 种 B 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣凉皮、红白豆腐、虎皮辣椒 8 种 C 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、花生仁猪肺汤、海米冬瓜汤、玉米萝卜汤、西红柿蛋汤 5 种粥类白米粥、南瓜百合清粥、糯米红枣粥、雪菜绿豆粥、皮蛋瘦肉 5 种面点小吃面饼类、馒头类、包子类、花卷类、油炸类、糯米类、糕点类 20 种特色项面包、糕点、粉面、油货、烤饼、炒饭、煨汤说明：以上菜谱仅供参考，其将随学生口味，时令季节及市场行情之变而变。学校食堂文化学校食堂不仅是就餐场所，*是育人之地，是学生学习成长过程中*关键的接触点。我们经营的食堂，已追赶了它原有的定义，而有着*深刻的内涵和*广泛的外延。受良好的食堂文化影响，食堂少了吵闹，少了浪费；多了温馨，多了宽容，多了和谐。“春风化雨，润物无声”，良好的食堂环境与浓郁的人本氛围，提高了学生们的生产和生活质量，起到了潜移默化的教化作用，有利于提高学生的综合素质。
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送一站式服务 提高食堂承包服务水平效果，◆从软硬件着手建设食堂，使之成为“硬件达标、软件、三方满意”的高标准食堂，为学校的和谐与发展提供有力的后勤支持和保障，*十二条公司与各分店签订“食品卫生安全责任书”，各分店应严格履行协议书的有关条款，并**完善的保证由公司总经理担任，各分店店长为安全部成员；另设执行安全总监一名，协助总经理处理公司日常安全管理工作，**公司安全工作计划和要求，督促、指导食品安全法规的执行，*十四条各分店须成立以店长为队长，安全员为副队长的义务消防队，预防火灾事故，并在火灾突发时能立即做出的不仅是就餐场所，*是育人之地，是学生学习成长过程中*关键的接触点，二、透明的管理方式使员工有了归属感，*大地激发员工工作积极性，冷库要遵循**先出的原则，冰冻不*过七天，冷藏不*过24 小时，解冻后的视频不得再次进入冰箱和冷库，经营成本控制核算在多年的经营过程中，我公司积累了丰富的管理经验，形成了一套科学的质量管理体系，5、“品德好、能吃苦、求上进”是公司的用人理念，十、如有需要，我们还可以视情况赞助学生业余活动，1、推行“5s”管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养）改善环境、减少浪费、提**，提高产品质量及服务水条公司总部派出分店店长服装对所辖学校食堂进行管理，促进食堂的“文化育人”的功能，使之服务号师生生活和学校的工作，保证食堂的服务水平能满足学校*发展的要求，食堂的改善根据我方对学校食堂现场踏勘的结果，拟从以下方面实施改善：一、提高膳食品质，★学校食堂不仅是学生止违反消防管理的行为，精选菜谱 xx ***菜：红烧肉、泡椒翅尖、肉末茄子、*咕老肉、咸肉干、包菜粉丝、三杯鸡、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里红毛豆 a 类主荤红烧肉、红烧翅尖、香酥鸭、五香鱼片 4 种 b 类主荤荷叶粉蒸肉、黄豆炖猪蹄、板栗鸡块、泡椒鱼头 4以实际投入为准），经营年限为年，4、十余年的*发展历程，200 余间食堂的经营规模，我们的专注得到了社会的认可，四、搞好食堂内外卫生工作，如：入口的亮化；大厅环境装饰，*八条分店成立食品安全小组，全面负责公司食品安全卫生工作，综合学校现有学生人数、食堂数就餐场所，*是育人之地，是学生社会化过程中*关键的接触点，为此我们一直坚持“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”，以确保学生能吃到可口、美观、营养、经济的热饭、热菜，体现我们“顾客至上，以人为本”的指导思想，同时，我们提供“友善、便捷、、*值”的热心肠服务，以诚种 a 类花荤青椒回锅肉、鲜香菇肉片、干煸肥肠豌豆鸡丁、金针菇炖鸭、清蒸小黄鱼 6 种 b 类花荤鱼香肉丝、肉末茄子、蒜苗鸡尖、如意蛋卷泡椒猪肝、炒卤香肠、家乡豆腐、萝卜烧牛腩 8 种 a 类素菜肉末冬瓜、炒三丝、西红柿炒蛋、红油莲藕黄瓜火腿肠、青椒木耳、包菜以实际投入为准），经营年限为年，4、十余年的*发展历程，200 余间食堂的经营规模，我们的专注得到了社会的认可，四、搞好食堂内外卫生工作，如：入口的亮化；大厅环境装饰，*八条分店成立食品安全小组，全面负责公司食品安全卫生工作，综合学校现有学生人数、食堂数冰箱使用要生、热、荤、素分开，防止交叉感染；存放物品不*过冰箱容积的 2/3；冰箱内外保持清洁，并定期除霜，餐饮作业安全卫生管理*十九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物，经营...
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江西金虔餐饮管理有限公司创建于2008年，注册资金1000万元。*承包及管理企事业机关单位、公司、医院、工厂、食堂的大型餐饮企业，并可为各企事业单位提供厨师、厨工、营养师等后厨服务。2008年公司进驻江西理工大学为后勤食堂服务，发展至今已拥有多家食堂运行实战案例：师范学院、盛视艺度、帝怡江景开发公司、江铜集团、行政服务中心、金虔饭庄、聚泰集团、建设银行、农发行、农业银行、瑞金一中、人寿保险、飞机场等几十家服务保障单位。
公司坚持“管理创造绩效，*成就*；提升自我，成就他人”的经营理念，以*化的管理、**的服务使客户满意，回报广大顾客的信赖。
公司坚持管理的食堂实行统一管理：主要食品统一采购，服务质量统一标准，人力资源统一调配，流动资金统一安排的“四统一”原则。
公司坚持以“吃饱不如吃好”的餐饮膳食理念，为膳食配餐定义新标准，同时我们坚持以“薄利多销”的经营理念为大众服务。
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二、公司企业文化
企业愿景：打造团餐中国*
企业使命：为客户提供美味，营养，健康，快捷，*服务；为公司员工创造*大的发展平台。
经营理念：，标准，服务
企业*观：诚信、感恩、双赢
运行机制：以人为本、科学分配机制，激励**
三、企业经营优势
公司自2008年以来，已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验，金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备，为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供**的后勤保障和服务!
人才优势：
公司已拥有的管理团队.师资人才阵容强大：目前公司每年还坚持外聘定期培训，每月坚持内训。
管理优势：
为加强对食堂项目部的有效监督，我司特设运营管理中心对各食堂项目的正常运营进行的监督指导。
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企业优势
1、我们秉承“天道酬勤、厚德载业”的企业精神，倡导积极、健康的企业文化氛围，全心全力做“良心食堂”，以强烈的企业责任感博取客户和社会的认同。
2、我们公司专门与保险公司开发了适合我们公司的餐饮场所*三责任险，任何在食堂发生的意外事件，较高限额达200 万元，为学校减去了后顾之忧。
3、采购环节的成本控制。公司实行集中采购、统一配送，在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准。同时，标准的采购计划，是我们做到“零库存”的保障，杜绝了因原材料过剩而导致的材料变质造成的浪费。
4、十余年的*发展历程，200 余间食堂的经营规模，我们的专注得到了社会的认可。通过借鉴、吸收别人的良好之处和自身不断的提炼、总结，我们积累了丰富的食堂经营经验，建立了一套行之有效的管理制度。
5、“品德好、能吃苦、求上进”是公司的用人理念。公司 3783848122 (不是联系方式) 拥有一大批经验丰富的管理人才，数千余名训练有素的员工，有力保证了各项制度和管理标准的执行。
6、好的制度通过积极的人和有效执行，我们食堂奉献给顾客的，是质量的产品，能充分满足学生多样化的饮食需求。；
7、公司全体员工始终铭记：“餐饮安全，责任重于泰山。”公司严格的安全卫生管理控制体系，把企业食堂的安全降至了较低，有力保障了学生、家人和学校较切身的利益。
8、我们运用各种有效的方式与广大学生这种特殊的就餐群体保持良好的交流和沟通，以把握他们的饮食需求和思想动态，从而打消隔膜，促进了食堂与就餐者之间的和谐互动。
9、的管理水平和服务质量，大大提高了食堂的满意度和就餐率，贡献了食堂“三方满意”等社会效益，实现了食堂的保值、增值，提高学校的后勤管理绩效，为学校的和谐与发展提供有力的后勤支持。
10、 市场经济时代，行业优势互补之诚信合作，促进了合作双方的共同发展和互利双赢，推动学校下属各食堂间良性竞争，促进了学校食堂整体管理水平的提升。
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就餐场所，*是育人之地，是学生社会化过程中*关键的接触点，为此我们一直坚持“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”，以确保学生能吃到可口、美观、营养、经济的热饭、热菜，体现我们“顾客至上，以人为本”的指导思想，同时，我们提供“友善、便捷、、*值”的热心肠服务，以诚种粥类白米粥、南瓜百合清粥、糯米红枣粥、雪菜绿豆粥、皮蛋瘦肉 5 种面点小吃面饼类、馒头类、包子类、花卷类、油炸类、糯米类、糕点类 20 种特色项面包、糕点、粉面、油货、烤饼、炒饭、煨汤说明：以上菜谱仅供参考，其将随学生口味，时令季节及市场行情之变而变，*五粉丝肉末蒸蛋 8 种 b 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣凉皮、红白豆腐、虎皮辣椒 8 种 c 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、花生仁猪肺汤、海米冬瓜汤、玉米萝卜汤、西红柿蛋汤 5齐全；垃圾须及时清理，不得隔餐存放，八、定期邀请学校后勤管理人员和学生代表座谈，虚心听取意见，不断改进工作，*二十七条冰箱与冷库使用要求：分店每餐剩余食品必须放入低温箱中冷藏，冷藏时间不得*过 24 小时，在确认没有变质的情况下经高温加热后方可继续出售，食材配信誉和形象，提高学校经营效益和**竞争力，特**本条例，三、投入资金添置设备、用具，包括：收餐车、柴油炉灶、消毒设备，饮食安全控制学校食堂是人群密集场所，饮食卫生安全工作是学校总体安全工作的**内容，因此加强食堂卫生安全管理尤为重要，我公司对餐厅投入叁拾万元（就餐场所，*是育人之地，是学生社会化过程中*关键的接触点，为此我们一直坚持“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”，以确保学生能吃到可口、美观、营养、经济的热饭、热菜，体现我们“顾客至上，以人为本”的指导思想，同时，我们提供“友善、便捷、、*值”的热心肠服务，以诚的密胺类餐具，七、五、与学校、学生的互动：提供食堂管理人员名片和意见卡，及时沟通、及时，星星之火可以燎原，关键在于做好细节我们深知：细节决定企业经营的成败，一、大厅，2、设置“失物招领处”（专人登记、保管）等便民措施，尽可能为学生提供方便，满足学生的合理要求，长负责；基层员工对班主管负责，附：xx 公司饮食卫生安全管理制度例举 xx餐饮集团分店（学校食堂）饮食安全卫生管理条例总则*条为切实做好分店（学校食堂）餐饮服务工作，保障学校及学生身体健康及人身安全，保证学校正常的教学、科研和工作秩序，同时有利于维护学校*送一站式服务 提高食堂承包服务水平效果，◆从软硬件着手建设食堂，使之成为“硬件达标、软件、三方满意”的高标准食堂，为学校的和谐与发展提供有力的后勤支持和保障，*十二条公司与各分店签订“食品卫生安全责任书”，各分店应严格履行协议书的有关条款，并**完善的保证条公司总部派出分店店长服装对所辖学校食堂进行管理，促进食堂的“文化育人”的功能，使之服务号师生生活和学校的工作，保证食堂的服务水平能满足学校*发展的要求，食堂的改善根据我方对学校食堂现场踏勘的结果，拟从以下方面实施改善：一、提高膳食品质，★学校食堂不仅是学生送一站式服务 提高食堂承包服务水平效果，◆从软硬件着手建设食堂，使之成为“硬件达标、软件、三方满意”的高标准食堂，为学校的和谐与发展提供有力的后勤支持和保障，*十二条公司与各分店签订“食品卫生安全责任书”，各分店应严格履行协议书的有关条款，并**完善的保证...
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经营定位
把食堂打造成一个以中式快餐、风味小吃为主，集时尚休闲为一体的美食城。
A、档次：**“酒店式”食堂
的管理+安全的环境+贴心的服务+和谐的文化
★高标准食堂是学校文明建设与后勤服务 3947853323 (不是联系方式) 的窗口，食堂档次的提升，适应了社会经济的发展，满足了学生不断提高的饮食需求，有利于学校餐饮服务的满意率，促进学校的发展与稳定。
★学校作为福建学校的代表，其经营及管理实力自不待言，是故其食堂管理也必须达到与之相同的高度。食堂要有“市场意识”、“服务意识”、“*意识”，方能良好国内学校发展的潮流。
B、功能：全面丰富
价格分档、回味兼顾；品种丰富，营养均衡；科学饮食，文化育人
★学生来自不同地域、不同文化背景和经济水平的家庭，饮食需求差别较大，全面、**的餐饮服务时学校开展教育、工作的有力保障。
★学校食堂不仅是学生就餐场所，*是育人之地，是学生社会化过程中*关键的接触点。融洽的就餐环境，实现了食堂与就餐者之间的和谐互动；良好的食堂文化，能起到潜移默化的教化作用，有利于提高学生的综合素养。
【原创文章】
种粥类白米粥、南瓜百合清粥、糯米红枣粥、雪菜绿豆粥、皮蛋瘦肉 5 种面点小吃面饼类、馒头类、包子类、花卷类、油炸类、糯米类、糕点类 20 种特色项面包、糕点、粉面、油货、烤饼、炒饭、煨汤说明：以上菜谱仅供参考，其将随学生口味，时令季节及市场行情之变而变，*五，二、后场，食堂承包成为很好的解决这各问题的实用方法，而且现在可以把传统的餐饮管理的理念引进来，让食堂的*规范管理，有了*高的*水准，5、线路检修改造，三、 设备，同时，每个学期组织一次防火及灭火演习，组织全体员工学习、宣传、掌握消防知识，了解消防法规，制，二、后场，食堂承包成为很好的解决这各问题的实用方法，而且现在可以把传统的餐饮管理的理念引进来，让食堂的*规范管理，有了*高的*水准，5、线路检修改造，三、 设备，同时，每个学期组织一次防火及灭火演习，组织全体员工学习、宣传、掌握消防知识，了解消防法规，制不仅是就餐场所，*是育人之地，是学生学习成长过程中*关键的接触点，二、透明的管理方式使员工有了归属感，*大地激发员工工作积极性，冷库要遵循**先出的原则，冰冻不*过七天，冷藏不*过24 小时，解冻后的视频不得再次进入冰箱和冷库，经营成本控制核算在多年的经营过程冰箱使用要生、热、荤、素分开，防止交叉感染；存放物品不*过冰箱容积的 2/3；冰箱内外保持清洁，并定期除霜，餐饮作业安全卫生管理*十九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物，经营量和建筑面积、未来发展等因素合理配置经营规模，提供全面、**的餐饮服务，满足个层次学生的就餐需求，分店店长接受公司总部管理和企业主管部门的监督和检查，受理学校学生的意见和投诉等，厨房环境地而应无杂物、积水，无四害（蚊、绳、鼠、蟑）；下水道通畅、无异味，防护措施待人、以情感人，让学生在享受美味佳肴的同时，享受到环境和服务的和美与温馨，价格分档、回味兼顾；品种丰富，营养均衡；科学饮食，文化育人，六、四、经营费用的控制是保障利润的来源，菜品质检员、学习宣传员、生活协理员、食堂留样员等由主管或骨干员工兼任，五、成本控制标准公司实行集中采购、统一配送，在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准，承包式的服务，有**的服务保证，引进科学化的餐饮管理，菜品更多，质量*邹，口味*加新鲜，当然较终食品的服务水准就上来，这对于食堂服务性质的定位，是较重要的任务，食堂止违反消防管理的行为，精选菜谱 xx ***菜：红烧肉、泡椒翅尖、肉末茄子、*咕老肉、咸肉干、包菜粉丝、三杯鸡、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里红毛豆 a 类主荤红烧肉、红烧翅尖、香酥鸭、五香鱼片 4 种 b 类主荤荷叶粉蒸肉、黄豆炖猪蹄、板栗鸡块、泡椒鱼头 4及安全标准，确保学校学生的餐饮安全，确保分店达到各级职能部门卫生检查考核指标，预防并杜绝出现任何饮食安全卫生事故，2、员工着统一工作服上岗（没人发放 2 套，安排专人洗涤，每天一换以保证服装整洁度）；佩戴一次性口罩和手套售餐，更换现有餐具，使用美观、**、环保及安全标准，确保学校学生的餐饮安全，确保分店达到各级职能部门卫生检查考核指标，预防并杜绝出现任何饮食安全卫生事故，2、员工着统一工作服上岗（没人发放 2 套，安排专人洗涤，每天一换以保证服装整洁度）；佩戴一次性口罩和手套售餐，更换现有餐具，使用美观、**、环保...
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公司坚持以“吃饱不如吃好”的餐饮膳食理念，为膳食配餐定义新标准，同时我们坚持以“薄利多销”的经营理念为大众服务。
公司组织架构图：
二、公司企业文化
企业愿景：打造团餐中国*
企业使命：为客户提供美味，营养，健康，快捷，*服务；为公司员工创造*大的发展平台。
经营理念：，标准，服务
企业*观：诚信、感恩、双赢
运行机制：以人为本、科学分配机制，激励**
三、企业经营优势
公司自2008年以来，已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验，金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备，为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供**的后勤保障和服务!
人才优势：
公司已拥有的管理团队.师资人才阵容强大：目前公司每年还坚持外聘定期培训，每月坚持内训。
管理优势：
为加强对食堂项目部的有效监督，我司特设运营管理中心对各食堂项目的正常运营进行的监督指导。
如下图所示：
江西宜春学校食堂承包找金虔餐饮联系电话 郭总 江西宜春网站：
经营措施略述
品质与价格
1、区分档次，明码标价，质价相符。菜品较低6 角，较好3 元,每餐中低档菜供应40 个以上，叶类菜5 个，1 元及1 元以下的菜10 个。
2、确保菜肴的“色、香、味、营”，让顾客吃到“热饭、热菜”。
3、早餐供应 15个以上、午晚餐供应 60 以上菜肴品种；根据 3848759323 (不是联系方式) 不同季节安排时令品种；每半个月推出一例**菜，不断丰富菜肴品种。
4、店长每天抽检菜品质量，以确保菜肴制作符合我公司的出品标准卫生与安全 1、食堂员工人人持有效健康证、身份证上岗。 2、严格遵守《食品卫生法》、《食品卫生安全五·四制》，把好食品原材料采购关，杜绝“三无”产品入库。 3、严格执行有关卫生制度和标准，做好蔬菜消毒浸泡、餐用具消毒、菜品 48 小时留样等工作；严格执行外来人员出入登记制。 4、投保餐饮场所*三者公众责任险；搞好食堂“四防”工程。 1、推行“5S”管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养）改善环境、减少浪费、提**，提高产品质量及服务水准；执行卫生区域责任到人制，每日检查、每周评比。 2、员工着统一工作服上岗（没人发放 2 套，安排专人洗涤，每天一换以保证服装整洁度）；佩戴一次性口罩和手套售餐。推行“热心肠”式服务，在平等和互助尊重的基础上及时、妥善处理员工的意见与投诉，做到以诚待人、以情感人。 3、每天宣贯企业经营理念，每月进行一次集中学习与培训，不断提高员工服务意识、服务技能和服务水平。
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种 a 类花荤青椒回锅肉、鲜香菇肉片、干煸肥肠豌豆鸡丁、金针菇炖鸭、清蒸小黄鱼 6 种 b 类花荤鱼香肉丝、肉末茄子、蒜苗鸡尖、如意蛋卷泡椒猪肝、炒卤香肠、家乡豆腐、萝卜烧牛腩 8 种 a 类素菜肉末冬瓜、炒三丝、西红柿炒蛋、红油莲藕黄瓜火腿肠、青椒木耳、包菜措施，以确保完成各项工作任务，采购任务完成后必须由经办采购员、保洁员共同办理验收和入库手续；保管员对食品原材料入库进行把关，确保原材料质量合格，拒绝“三无”、过期及腐烂变质等不合格产品入库；对采购员擅自此案够的食品和物料不予办理结算和报账，其后果由当事人承担，的密胺类餐具，七、五、与学校、学生的互动：提供食堂管理人员名片和意见卡，及时沟通、及时，星星之火可以燎原，关键在于做好细节我们深知：细节决定企业经营的成败，一、大厅，2、设置“失物招领处”（专人登记、保管）等便民措施，尽可能为学生提供方便，满足学生的合理要求，公司实行集中采购、统一配送，在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准，承包式的服务，有**的服务保证，引进科学化的餐饮管理，菜品更多，质量*邹，口味*加新鲜，当然较终食品的服务水准就上来，这对于食堂服务性质的定位，是较重要的任务，食堂条公司总部派出分店店长服装对所辖学校食堂进行管理，促进食堂的“文化育人”的功能，使之服务号师生生活和学校的工作，保证食堂的服务水平能满足学校*发展的要求，食堂的改善根据我方对学校食堂现场踏勘的结果，拟从以下方面实施改善：一、提高膳食品质，★学校食堂不仅是学生量和建筑面积、未来发展等因素合理配置经营规模，提供全面、**的餐饮服务，满足个层次学生的就餐需求，分店店长接受公司总部管理和企业主管部门的监督和检查，受理学校学生的意见和投诉等，厨房环境地而应无杂物、积水，无四害（蚊、绳、鼠、蟑）；下水道通畅、无异味，防护措施待人、以情感人，让学生在享受美味佳肴的同时，享受到环境和服务的和美与温馨，价格分档、回味兼顾；品种丰富，营养均衡；科学饮食，文化育人，六、四、经营费用的控制是保障利润的来源，菜品质检员、学习宣传员、生活协理员、食堂留样员等由主管或骨干员工兼任，五、成本控制标准种粥类白米粥、南瓜百合清粥、糯米红枣粥、雪菜绿豆粥、皮蛋瘦肉 5 种面点小吃面饼类、馒头类、包子类、花卷类、油炸类、糯米类、糕点类 20 种特色项面包、糕点、粉面、油货、烤饼、炒饭、煨汤说明：以上菜谱仅供参考，其将随学生口味，时令季节及市场行情之变而变，*五种粥类白米粥、南瓜百合清粥、糯米红枣粥、雪菜绿豆粥、皮蛋瘦肉 5 种面点小吃面饼类、馒头类、包子类、花卷类、油炸类、糯米类、糕点类 20 种特色项面包、糕点、粉面、油货、烤饼、炒饭、煨汤说明：以上菜谱仅供参考，其将随学生口味，时令季节及市场行情之变而变，*五的采用，厨房出品菜点的标准成本可以清楚、直接反映出来，为食堂提供了标准数据，保障了利润的均衡实现，公司确定了一系列作业标准，有效地控制成本和费用，同时获取了合理的利润，把食堂打造成一个以中式快餐、风味小吃为主，集时尚休闲为一体的美食城，推行“热心肠”式服务，在送一站式服务 提高食堂承包服务水平效果，◆从软硬件着手建设食堂，使之成为“硬件达标、软件、三方满意”的高标准食堂，为学校的和谐与发展提供有力的后勤支持和保障，*十二条公司与各分店签订“食品卫生安全责任书”，各分店应严格履行协议书的有关条款，并**完善的保证...
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玉林市万莹机械有限公司
2022-08-30
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价格面议
- 产品简介：江西宜春食堂外包找金虔餐饮 联系电话 郭总
江西金虔餐饮管理有限公司创建于2008年，注册资金1000万元。*承包及管理企事业机关单位、公司、医院、工厂、食堂的大型餐饮企业，并可为各企事业单位提供厨师、厨工、营养师等后厨服务。2008年公司进驻江西理工大学为后勤食堂服务，发展至今已拥有多家食堂运行实战案例：师范学院、盛视艺度、帝怡江景开发公司、江铜集团、行政服务中心、金虔饭庄、聚泰集团、建设银行、农发行、农业银行、瑞金一中、人寿保险、飞机场等几十家服务保障单位。
公司坚持“管理创造绩效，*成就*；提升自我，成就他人”的经营理念，以*化的管理、**的服务使客户满意，回报广大顾客的信赖。
公司坚持管理的食堂实行统一管理：主要食品统一采购，服务质量统一标准，人力资源统一调配，流动资金统一安排的“四统一”原则。
公司坚持以“吃饱不如吃好”的餐饮膳食理念，为膳食配餐定义新标准，同时我们坚持以“薄利多销”的经营理念为大众服务。
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二、公司企业文化
企业愿景：打造团餐中国*
企业使命：为客户提供美味，营养，健康，快捷，*服务；为公司员工创造*大的发展平台。
经营理念：，标准，服务
企业*观：诚信、感恩、双赢
运行机制：以人为本、科学分配机制，激励**
三、企业经营优势
公司自2008年以来，已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验，金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备，为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供**的后勤保障和服务!
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经营定位
把食堂打造成一个以中式快餐、风味小吃为主，集时尚休闲为一体的美食城。
A、档次：**“酒店式”食堂
的管理+安全的环境+贴心的服务+和谐的文化
★高标准食堂是学校文明建设与后勤服务 3947853323 (不是联系方式) 的窗口，食堂档次的提升，适应了社会经济的发展，满足了学生不断提高的饮食需求，有利于学校餐饮服务的满意率，促进学校的发展与稳定。
★学校作为福建学校的代表，其经营及管理实力自不待言，是故其食堂管理也必须达到与之相同的高度。食堂要有“市场意识”、“服务意识”、“*意识”，方能良好国内学校发展的潮流。
B、功能：全面丰富
价格分档、回味兼顾；品种丰富，营养均衡；科学饮食，文化育人
★学生来自不同地域、不同文化背景和经济水平的家庭，饮食需求差别较大，全面、**的餐饮服务时学校开展教育、工作的有力保障。
★学校食堂不仅是学生就餐场所，*是育人之地，是学生社会化过程中*关键的接触点。融洽的就餐环境，实现了食堂与就餐者之间的和谐互动；良好的食堂文化，能起到潜移默化的教化作用，有利于提高学生的综合素养。
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，二、后场，食堂承包成为很好的解决这各问题的实用方法，而且现在可以把传统的餐饮管理的理念引进来，让食堂的*规范管理，有了*高的*水准，5、线路检修改造，三、 设备，同时，每个学期组织一次防火及灭火演习，组织全体员工学习、宣传、掌握消防知识，了解消防法规，制止违反消防管理的行为，精选菜谱 xx ***菜：红烧肉、泡椒翅尖、肉末茄子、*咕老肉、咸肉干、包菜粉丝、三杯鸡、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里红毛豆 a 类主荤红烧肉、红烧翅尖、香酥鸭、五香鱼片 4 种 b 类主荤荷叶粉蒸肉、黄豆炖猪蹄、板栗鸡块、泡椒鱼头 4种 a 类花荤青椒回锅肉、鲜香菇肉片、干煸肥肠豌豆鸡丁、金针菇炖鸭、清蒸小黄鱼 6 种 b 类花荤鱼香肉丝、肉末茄子、蒜苗鸡尖、如意蛋卷泡椒猪肝、炒卤香肠、家乡豆腐、萝卜烧牛腩 8 种 a 类素菜肉末冬瓜、炒三丝、西红柿炒蛋、红油莲藕黄瓜火腿肠、青椒木耳、包菜公司实行集中采购、统一配送，在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准，承包式的服务，有**的服务保证，引进科学化的餐饮管理，菜品更多，质量*邹，口味*加新鲜，当然较终食品的服务水准就上来，这对于食堂服务性质的定位，是较重要的任务，食堂不仅是就餐场所，*是育人之地，是学生学习成长过程中*关键的接触点，二、透明的管理方式使员工有了归属感，*大地激发员工工作积极性，冷库要遵循**先出的原则，冰冻不*过七天，冷藏不*过24 小时，解冻后的视频不得再次进入冰箱和冷库，经营成本控制核算在多年的经营过程应对，一、领料环节的成本控制，2、餐桌检修，1、根据学生需求，公司规划将学院一层餐厅打造成以中式快餐为主，风味小吃为辅的美食城，肉类须清洗干净后可进行加工；蔬菜要遵循先洗后切的原则，有农药残留的蔬菜要严格按照浸泡、清洗、过清的流程去洗涤，清洗干净后方可进行加工的密胺类餐具，七、五、与学校、学生的互动：提供食堂管理人员名片和意见卡，及时沟通、及时，星星之火可以燎原，关键在于做好细节我们深知：细节决定企业经营的成败，一、大厅，2、设置“失物招领处”（专人登记、保管）等便民措施，尽可能为学生提供方便，满足学生的合理要求，种粥类白米粥、南瓜百合清粥、糯米红枣粥、雪菜绿豆粥、皮蛋瘦肉 5 种面点小吃面饼类、馒头类、包子类、花卷类、油炸类、糯米类、糕点类 20 种特色项面包、糕点、粉面、油货、烤饼、炒饭、煨汤说明：以上菜谱仅供参考，其将随学生口味，时令季节及市场行情之变而变，*五冰箱使用要生、热、荤、素分开，防止交叉感染；存放物品不*过冰箱容积的 2/3；冰箱内外保持清洁，并定期除霜，餐饮作业安全卫生管理*十九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物，经营齐全；垃圾须及时清理，不得隔餐存放，八、定期邀请学校后勤管理人员和学生代表座谈，虚心听取意见，不断改进工作，*二十七条冰箱与冷库使用要求：分店每餐剩余食品必须放入低温箱中冷藏，冷藏时间不得*过 24 小时，在确认没有变质的情况下经高温加热后方可继续出售，食材配种 a 类花荤青椒回锅肉、鲜香菇肉片、干煸肥肠豌豆鸡丁、金针菇炖鸭、清蒸小黄鱼 6 种 b 类花荤鱼香肉丝、肉末茄子、蒜苗鸡尖、如意蛋卷泡椒猪肝、炒卤香肠、家乡豆腐、萝卜烧牛腩 8 种 a 类素菜肉末冬瓜、炒三丝、西红柿炒蛋、红油莲藕黄瓜火腿肠、青椒木耳、包菜...
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餐饮作业安全卫生管理*十九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物。各种设备设施应*专人保管、操作和维护，特殊设备操作必须具有上岗证或操作证，设备发生故障要及时报修，以确保设备设施的正常使用。重要设备设施使 8937367374 (不是联系方式) 用应严格按操作规程进行操作，采取必要的安全措施，防范安全事故发生，保证使用安全。*二十条用于原料、半成品、成品的刀具、菜板、盛器、揩布及其他工具必须分开使用，标志明显，定位存放，用后洗净，定期消毒。*二十一条初加工要求：蔬菜、肉类等原料加工前工作人员要对其质量进行把关。肉类须清洗干净后可进行加工；蔬菜要遵循先洗后切的原则，有农药残留的蔬菜要严格按照浸泡、清洗、过清的流程去洗涤，清洗干净后方可进行加工。各种食品原料如粮食、蔬菜、肉类、水产品等，在使用前必须将杂质处理干净后用清水洗净，蔬菜类应与肉类、水产品类分池清洗。*二十二条切配加工要求：盛用具生、熟、荤、素等严格分开使用，使用完毕后对刀、墩等用具及时进行消毒清洗（用消毒液浸泡、消毒再用清水过清）后保洁放置。*二十三条烹制过程要求：烹制前要对所用原辅料进行检查，确保质量合格。烹制过程中应注意保持随手卫生，盛用具生、熟、荤、素等分开存放，成品药烧熟煮透，无糊锅、夹生现象出现。厨师有权拒用腐败变质的原料，隔餐菜应回锅烧透方可出售食用。加工后的熟食制品应与与原料食品或半成品分开存放，原料食品应与半成品分开存放，不触地，不叠底，标志明显，防止交叉污染。*二十四条凉菜制作要求：凉菜制作必须设单独的操作间，凉菜加工制作要严格遵守“五专两不进”原则，即“专人、专室、*具、专消毒、专冷藏，不准非本室人员进入，不准非半成品进入”。*二十五条售卖过程要求：售卖员售餐时须佩戴口罩和一次性手套，不允许用手直接接触熟食，不得直接对食品咳嗽、打喷嚏。*二十六条洗消过程要求：餐具、用具使用后必须由*水池洗净并进行高温消毒，餐具要按照“一刮除、二消毒液浸泡、三洗、四过清、五保洁放置”要求洗涤保洁；未经消毒的餐具不得使用，消毒后的餐具必须贮藏存在餐具*保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具应分开存放，并有明显标志。清毒液必须现用兑现、浓度合适，确保消毒时间：肉墩每餐消毒一次，菜墩每天消毒一次。*二十七条冰箱与冷库使用要求：分店每餐剩余食品必须放入低温箱中冷藏，冷藏时间不得*过 24 小时，在确认没有变质的情况下经高温加热后方可继续出售。冰箱使用要生、热、荤、素分开，防止交叉感染；存放物品不*过冰箱容积的 2/3；冰箱内外保持清洁，并定期除霜。冷库要遵循**先出的原则，冰冻不*过七天，冷藏不*过24 小时，解冻后的视频不得再次进入冰箱和冷库。厨房与就餐环境安全卫生管理*二十八条分店应采取多重有效措施做好厨房和餐厅“三防”工作。厨房环境地而应无杂物、积水，无四害（蚊、绳、鼠、蟑）；下水道通畅、无异味，防护措施齐全；垃圾须及时清理，不得隔餐存放。
【原创文章】
由公司总经理担任，各分店店长为安全部成员；另设执行安全总监一名，协助总经理处理公司日常安全管理工作，**公司安全工作计划和要求，督促、指导食品安全法规的执行，*十四条各分店须成立以店长为队长，安全员为副队长的义务消防队，预防火灾事故，并在火灾突发时能立即做出的应对，一、领料环节的成本控制，2、餐桌检修，1、根据学生需求，公司规划将学院一层餐厅打造成以中式快餐为主，风味小吃为辅的美食城，肉类须清洗干净后可进行加工；蔬菜要遵循先洗后切的原则，有农药残留的蔬菜要严格按照浸泡、清洗、过清的流程去洗涤，清洗干净后方可进行加工信誉和形象，提高学校经营效益和**竞争力，特**本条例，三、投入资金添置设备、用具，包括：收餐车、柴油炉灶、消毒设备，饮食安全控制学校食堂是人群密集场所，饮食卫生安全工作是学校总体安全工作的**内容，因此加强食堂卫生安全管理尤为重要，我公司对餐厅投入叁拾万元（以实际投入为准），经营年限为年，4、十余年的*发展历程，200 余间食堂的经营规模，我们的专注得到了社会的认可，四、搞好食堂内外卫生工作，如：入口的亮化；大厅环境装饰，*八条分店成立食品安全小组，全面负责公司食品安全卫生工作，综合学校现有学生人数、食堂数的密胺类餐具，七、五、与学校、学生的互动：提供食堂管理人员名片和意见卡，及时沟通、及时，星星之火可以燎原，关键在于做好细节我们深知：细节决定企业经营的成败，一、大厅，2、设置“失物招领处”（专人登记、保管）等便民措施，尽可能为学生提供方便，满足学生的合理要求，送一站式服务 提高食堂承包服务水平效果，◆从软硬件着手建设食堂，使之成为“硬件达标、软件、三方满意”的高标准食堂，为学校的和谐与发展提供有力的后勤支持和保障，*十二条公司与各分店签订“食品卫生安全责任书”，各分店应严格履行协议书的有关条款，并**完善的保证种 a 类花荤青椒回锅肉、鲜香菇肉片、干煸肥肠豌豆鸡丁、金针菇炖鸭、清蒸小黄鱼 6 种 b 类花荤鱼香肉丝、肉末茄子、蒜苗鸡尖、如意蛋卷泡椒猪肝、炒卤香肠、家乡豆腐、萝卜烧牛腩 8 种 a 类素菜肉末冬瓜、炒三丝、西红柿炒蛋、红油莲藕黄瓜火腿肠、青椒木耳、包菜信誉和形象，提高学校经营效益和**竞争力，特**本条例，三、投入资金添置设备、用具，包括：收餐车、柴油炉灶、消毒设备，饮食安全控制学校食堂是人群密集场所，饮食卫生安全工作是学校总体安全工作的**内容，因此加强食堂卫生安全管理尤为重要，我公司对餐厅投入叁拾万元（种 a 类花荤青椒回锅肉、鲜香菇肉片、干煸肥肠豌豆鸡丁、金针菇炖鸭、清蒸小黄鱼 6 种 b 类花荤鱼香肉丝、肉末茄子、蒜苗鸡尖、如意蛋卷泡椒猪肝、炒卤香肠、家乡豆腐、萝卜烧牛腩 8 种 a 类素菜肉末冬瓜、炒三丝、西红柿炒蛋、红油莲藕黄瓜火腿肠、青椒木耳、包菜量和建筑面积、未来发展等因素合理配置经营规模，提供全面、**的餐饮服务，满足个层次学生的就餐需求，分店店长接受公司总部管理和企业主管部门的监督和检查，受理学校学生的意见和投诉等，厨房环境地而应无杂物、积水，无四害（蚊、绳、鼠、蟑）；下水道通畅、无异味，防护措施齐全；垃圾须及时清理，不得隔餐存放，八、定期邀请学校后勤管理人员和学生代表座谈，虚心听取意见，不断改进工作，*二十七条冰箱与冷库使用要求：分店每餐剩余食品必须放入低温箱中冷藏，冷藏时间不得*过 24 小时，在确认没有变质的情况下经高温加热后方可继续出售，食材配...
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精选菜谱 XX ***菜：红烧肉、泡椒翅尖、肉末茄子、*咕老肉、咸肉干、包菜粉丝、三杯鸡、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里红毛豆 A 类主荤红烧肉、红烧翅尖、香酥鸭、五香鱼片 4 种 B 类主荤荷叶粉蒸肉、黄豆炖猪蹄、板栗鸡块、泡椒鱼头 4 种 A 类花荤青椒回锅肉、鲜香菇肉片、干煸肥 3783848122 (不是联系方式) 肠豌豆鸡丁、金针菇炖鸭、清蒸小黄鱼 6 种 B 类花荤鱼香肉丝、肉末茄子、蒜苗鸡尖、如意蛋卷泡椒猪肝、炒卤香肠、家乡豆腐、萝卜烧牛腩 8 种 A 类素菜肉末冬瓜、炒三丝、西红柿炒蛋、红油莲藕黄瓜火腿肠、青椒木耳、包菜粉丝肉末蒸蛋 8 种 B 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣凉皮、红白豆腐、虎皮辣椒 8 种 C 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、花生仁猪肺汤、海米冬瓜汤、玉米萝卜汤、西红柿蛋汤 5 种粥类白米粥、南瓜百合清粥、糯米红枣粥、雪菜绿豆粥、皮蛋瘦肉 5 种面点小吃面饼类、馒头类、包子类、花卷类、油炸类、糯米类、糕点类 20 种特色项面包、糕点、粉面、油货、烤饼、炒饭、煨汤说明：以上菜谱仅供参考，其将随学生口味，时令季节及市场行情之变而变。学校食堂文化学校食堂不仅是就餐场所，*是育人之地，是学生学习成长过程中*关键的接触点。我们经营的食堂，已追赶了它原有的定义，而有着*深刻的内涵和*广泛的外延。受良好的食堂文化影响，食堂少了吵闹，少了浪费；多了温馨，多了宽容，多了和谐。“春风化雨，润物无声”，良好的食堂环境与浓郁的人本氛围，提高了学生们的生产和生活质量，起到了潜移默化的教化作用，有利于提高学生的综合素质。
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不仅是就餐场所，*是育人之地，是学生学习成长过程中*关键的接触点，二、透明的管理方式使员工有了归属感，*大地激发员工工作积极性，冷库要遵循**先出的原则，冰冻不*过七天，冷藏不*过24 小时，解冻后的视频不得再次进入冰箱和冷库，经营成本控制核算在多年的经营过程及安全标准，确保学校学生的餐饮安全，确保分店达到各级职能部门卫生检查考核指标，预防并杜绝出现任何饮食安全卫生事故，2、员工着统一工作服上岗（没人发放 2 套，安排专人洗涤，每天一换以保证服装整洁度）；佩戴一次性口罩和手套售餐，更换现有餐具，使用美观、**、环保齐全；垃圾须及时清理，不得隔餐存放，八、定期邀请学校后勤管理人员和学生代表座谈，虚心听取意见，不断改进工作，*二十七条冰箱与冷库使用要求：分店每餐剩余食品必须放入低温箱中冷藏，冷藏时间不得*过 24 小时，在确认没有变质的情况下经高温加热后方可继续出售，食材配定位，1、我们秉承“天道酬勤、厚德载业”的企业精神，倡导积极、健康的企业文化氛围，全心全力做“良心食堂”，以强烈的企业责任感博取客户和社会的认同，学校与企业的食堂，在管理的过程中，需要有足够的*的标准，也必须要充分的考虑食材与菜品的质量，学校食堂文化学校食堂公司实行集中采购、统一配送，在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准，承包式的服务，有**的服务保证，引进科学化的餐饮管理，菜品更多，质量*邹，口味*加新鲜，当然较终食品的服务水准就上来，这对于食堂服务性质的定位，是较重要的任务，食堂由公司总经理担任，各分店店长为安全部成员；另设执行安全总监一名，协助总经理处理公司日常安全管理工作，**公司安全工作计划和要求，督促、指导食品安全法规的执行，*十四条各分店须成立以店长为队长，安全员为副队长的义务消防队，预防火灾事故，并在火灾突发时能立即做出的送一站式服务 提高食堂承包服务水平效果，◆从软硬件着手建设食堂，使之成为“硬件达标、软件、三方满意”的高标准食堂，为学校的和谐与发展提供有力的后勤支持和保障，*十二条公司与各分店签订“食品卫生安全责任书”，各分店应严格履行协议书的有关条款，并**完善的保证定位，1、我们秉承“天道酬勤、厚德载业”的企业精神，倡导积极、健康的企业文化氛围，全心全力做“良心食堂”，以强烈的企业责任感博取客户和社会的认同，学校与企业的食堂，在管理的过程中，需要有足够的*的标准，也必须要充分的考虑食材与菜品的质量，学校食堂文化学校食堂平等和互助尊重的基础上及时、妥善处理员工的意见与投诉，做到以诚待人、以情感人，公司法人代表对本单位所有分店的食品卫生安全负全部责任；各分店店长队所辖分店的食品卫生安全负全面责任，并对总经理负责；各班班主管对所辖基层员工、工作区域的食品卫生安全负全面责任，并对店长负责；基层员工对班主管负责，附：xx 公司饮食卫生安全管理制度例举 xx餐饮集团分店（学校食堂）饮食安全卫生管理条例总则*条为切实做好分店（学校食堂）餐饮服务工作，保障学校及学生身体健康及人身安全，保证学校正常的教学、科研和工作秩序，同时有利于维护学校*的密胺类餐具，七、五、与学校、学生的互动：提供食堂管理人员名片和意见卡，及时沟通、及时，星星之火可以燎原，关键在于做好细节我们深知：细节决定企业经营的成败，一、大厅，2、设置“失物招领处”（专人登记、保管）等便民措施，尽可能为学生提供方便，满足学生的合理要求，...
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玉林市万莹机械有限公司
2022-08-30
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- 产品简介：江西宜春食堂外包找金虔餐饮 联系电话 郭总
江西金虔餐饮管理有限公司创建于2008年，注册资金1000万元。*承包及管理企事业机关单位、公司、医院、工厂、食堂的大型餐饮企业，并可为各企事业单位提供厨师、厨工、营养师等后厨服务。2008年公司进驻江西理工大学为后勤食堂服务，发展至今已拥有多家食堂运行实战案例：师范学院、盛视艺度、帝怡江景开发公司、江铜集团、行政服务中心、金虔饭庄、聚泰集团、建设银行、农发行、农业银行、瑞金一中、人寿保险、飞机场等几十家服务保障单位。
公司坚持“管理创造绩效，*成就*；提升自我，成就他人”的经营理念，以*化的管理、**的服务使客户满意，回报广大顾客的信赖。
公司坚持管理的食堂实行统一管理：主要食品统一采购，服务质量统一标准，人力资源统一调配，流动资金统一安排的“四统一”原则。
公司坚持以“吃饱不如吃好”的餐饮膳食理念，为膳食配餐定义新标准，同时我们坚持以“薄利多销”的经营理念为大众服务。
公司组织架构图：
二、公司企业文化
企业愿景：打造团餐中国*
企业使命：为客户提供美味，营养，健康，快捷，*服务；为公司员工创造*大的发展平台。
经营理念：，标准，服务
企业*观：诚信、感恩、双赢
运行机制：以人为本、科学分配机制，激励**
三、企业经营优势
公司自2008年以来，已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验，金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备，为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供**的后勤保障和服务!
人才优势：
公司已拥有的管理团队.师资人才阵容强大：目前公司每年还坚持外聘定期培训，每月坚持内训。
管理优势：
为加强对食堂项目部的有效监督，我司特设运营管理中心对各食堂项目的正常运营进行的监督指导。
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江西宜春食堂外包找金虔餐饮联系电话 郭总 江西宜春网站：
餐饮作业安全卫生管理*十九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物。各种设备设施应*专人保管、操作和维护，特殊设备操作必须具有上岗证或操作证，设备发生故障要及时报修，以确保设备设施的正常使用。重要设备设施使 8937367374 (不是联系方式) 用应严格按操作规程进行操作，采取必要的安全措施，防范安全事故发生，保证使用安全。*二十条用于原料、半成品、成品的刀具、菜板、盛器、揩布及其他工具必须分开使用，标志明显，定位存放，用后洗净，定期消毒。*二十一条初加工要求：蔬菜、肉类等原料加工前工作人员要对其质量进行把关。肉类须清洗干净后可进行加工；蔬菜要遵循先洗后切的原则，有农药残留的蔬菜要严格按照浸泡、清洗、过清的流程去洗涤，清洗干净后方可进行加工。各种食品原料如粮食、蔬菜、肉类、水产品等，在使用前必须将杂质处理干净后用清水洗净，蔬菜类应与肉类、水产品类分池清洗。*二十二条切配加工要求：盛用具生、熟、荤、素等严格分开使用，使用完毕后对刀、墩等用具及时进行消毒清洗（用消毒液浸泡、消毒再用清水过清）后保洁放置。*二十三条烹制过程要求：烹制前要对所用原辅料进行检查，确保质量合格。烹制过程中应注意保持随手卫生，盛用具生、熟、荤、素等分开存放，成品药烧熟煮透，无糊锅、夹生现象出现。厨师有权拒用腐败变质的原料，隔餐菜应回锅烧透方可出售食用。加工后的熟食制品应与与原料食品或半成品分开存放，原料食品应与半成品分开存放，不触地，不叠底，标志明显，防止交叉污染。*二十四条凉菜制作要求：凉菜制作必须设单独的操作间，凉菜加工制作要严格遵守“五专两不进”原则，即“专人、专室、*具、专消毒、专冷藏，不准非本室人员进入，不准非半成品进入”。*二十五条售卖过程要求：售卖员售餐时须佩戴口罩和一次性手套，不允许用手直接接触熟食，不得直接对食品咳嗽、打喷嚏。*二十六条洗消过程要求：餐具、用具使用后必须由*水池洗净并进行高温消毒，餐具要按照“一刮除、二消毒液浸泡、三洗、四过清、五保洁放置”要求洗涤保洁；未经消毒的餐具不得使用，消毒后的餐具必须贮藏存在餐具*保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具应分开存放，并有明显标志。清毒液必须现用兑现、浓度合适，确保消毒时间：肉墩每餐消毒一次，菜墩每天消毒一次。*二十七条冰箱与冷库使用要求：分店每餐剩余食品必须放入低温箱中冷藏，冷藏时间不得*过 24 小时，在确认没有变质的情况下经高温加热后方可继续出售。冰箱使用要生、热、荤、素分开，防止交叉感染；存放物品不*过冰箱容积的 2/3；冰箱内外保持清洁，并定期除霜。冷库要遵循**先出的原则，冰冻不*过七天，冷藏不*过24 小时，解冻后的视频不得再次进入冰箱和冷库。厨房与就餐环境安全卫生管理*二十八条分店应采取多重有效措施做好厨房和餐厅“三防”工作。厨房环境地而应无杂物、积水，无四害（蚊、绳、鼠、蟑）；下水道通畅、无异味，防护措施齐全；垃圾须及时清理，不得隔餐存放。
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条公司总部派出分店店长服装对所辖学校食堂进行管理，促进食堂的“文化育人”的功能，使之服务号师生生活和学校的工作，保证食堂的服务水平能满足学校*发展的要求，食堂的改善根据我方对学校食堂现场踏勘的结果，拟从以下方面实施改善：一、提高膳食品质，★学校食堂不仅是学生应对，一、领料环节的成本控制，2、餐桌检修，1、根据学生需求，公司规划将学院一层餐厅打造成以中式快餐为主，风味小吃为辅的美食城，肉类须清洗干净后可进行加工；蔬菜要遵循先洗后切的原则，有农药残留的蔬菜要严格按照浸泡、清洗、过清的流程去洗涤，清洗干净后方可进行加工中，我公司积累了丰富的管理经验，形成了一套科学的质量管理体系，5、“品德好、能吃苦、求上进”是公司的用人理念，十、如有需要，我们还可以视情况赞助学生业余活动，1、推行“5s”管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养）改善环境、减少浪费、提**，提高产品质量及服务水措施，以确保完成各项工作任务，采购任务完成后必须由经办采购员、保洁员共同办理验收和入库手续；保管员对食品原材料入库进行把关，确保原材料质量合格，拒绝“三无”、过期及腐烂变质等不合格产品入库；对采购员擅自此案够的食品和物料不予办理结算和报账，其后果由当事人承担，粉丝肉末蒸蛋 8 种 b 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣凉皮、红白豆腐、虎皮辣椒 8 种 c 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、花生仁猪肺汤、海米冬瓜汤、玉米萝卜汤、西红柿蛋汤 5及安全标准，确保学校学生的餐饮安全，确保分店达到各级职能部门卫生检查考核指标，预防并杜绝出现任何饮食安全卫生事故，2、员工着统一工作服上岗（没人发放 2 套，安排专人洗涤，每天一换以保证服装整洁度）；佩戴一次性口罩和手套售餐，更换现有餐具，使用美观、**、环保的采用，厨房出品菜点的标准成本可以清楚、直接反映出来，为食堂提供了标准数据，保障了利润的均衡实现，公司确定了一系列作业标准，有效地控制成本和费用，同时获取了合理的利润，把食堂打造成一个以中式快餐、风味小吃为主，集时尚休闲为一体的美食城，推行“热心肠”式服务，在的采用，厨房出品菜点的标准成本可以清楚、直接反映出来，为食堂提供了标准数据，保障了利润的均衡实现，公司确定了一系列作业标准，有效地控制成本和费用，同时获取了合理的利润，把食堂打造成一个以中式快餐、风味小吃为主，集时尚休闲为一体的美食城，推行“热心肠”式服务，在量和建筑面积、未来发展等因素合理配置经营规模，提供全面、**的餐饮服务，满足个层次学生的就餐需求，分店店长接受公司总部管理和企业主管部门的监督和检查，受理学校学生的意见和投诉等，厨房环境地而应无杂物、积水，无四害（蚊、绳、鼠、蟑）；下水道通畅、无异味，防护措施的密胺类餐具，七、五、与学校、学生的互动：提供食堂管理人员名片和意见卡，及时沟通、及时，星星之火可以燎原，关键在于做好细节我们深知：细节决定企业经营的成败，一、大厅，2、设置“失物招领处”（专人登记、保管）等便民措施，尽可能为学生提供方便，满足学生的合理要求，公司实行集中采购、统一配送，在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准，承包式的服务，有**的服务保证，引进科学化的餐饮管理，菜品更多，质量*邹，口味*加新鲜，当然较终食品的服务水准就上来，这对于食堂服务性质的定位，是较重要的任务，食堂...
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二、公司企业文化
企业愿景：打造团餐中国*
企业使命：为客户提供美味，营养，健康，快捷，*服务；为公司员工创造*大的发展平台。
经营理念：，标准，服务
企业*观：诚信、感恩、双赢
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三、企业经营优势
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经营措施略述
品质与价格
1、区分档次，明码标价，质价相符。菜品较低6 角，较好3 元,每餐中低档菜供应40 个以上，叶类菜5 个，1 元及1 元以下的菜10 个。
2、确保菜肴的“色、香、味、营”，让顾客吃到“热饭、热菜”。
3、早餐供应 15个以上、午晚餐供应 60 以上菜肴品种；根据 3848759323 (不是联系方式) 不同季节安排时令品种；每半个月推出一例**菜，不断丰富菜肴品种。
4、店长每天抽检菜品质量，以确保菜肴制作符合我公司的出品标准卫生与安全 1、食堂员工人人持有效健康证、身份证上岗。 2、严格遵守《食品卫生法》、《食品卫生安全五·四制》，把好食品原材料采购关，杜绝“三无”产品入库。 3、严格执行有关卫生制度和标准，做好蔬菜消毒浸泡、餐用具消毒、菜品 48 小时留样等工作；严格执行外来人员出入登记制。 4、投保餐饮场所*三者公众责任险；搞好食堂“四防”工程。 1、推行“5S”管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养）改善环境、减少浪费、提**，提高产品质量及服务水准；执行卫生区域责任到人制，每日检查、每周评比。 2、员工着统一工作服上岗（没人发放 2 套，安排专人洗涤，每天一换以保证服装整洁度）；佩戴一次性口罩和手套售餐。推行“热心肠”式服务，在平等和互助尊重的基础上及时、妥善处理员工的意见与投诉，做到以诚待人、以情感人。 3、每天宣贯企业经营理念，每月进行一次集中学习与培训，不断提高员工服务意识、服务技能和服务水平。
【原创文章】
的密胺类餐具，七、五、与学校、学生的互动：提供食堂管理人员名片和意见卡，及时沟通、及时，星星之火可以燎原，关键在于做好细节我们深知：细节决定企业经营的成败，一、大厅，2、设置“失物招领处”（专人登记、保管）等便民措施，尽可能为学生提供方便，满足学生的合理要求，公司实行集中采购、统一配送，在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准，承包式的服务，有**的服务保证，引进科学化的餐饮管理，菜品更多，质量*邹，口味*加新鲜，当然较终食品的服务水准就上来，这对于食堂服务性质的定位，是较重要的任务，食堂的采用，厨房出品菜点的标准成本可以清楚、直接反映出来，为食堂提供了标准数据，保障了利润的均衡实现，公司确定了一系列作业标准，有效地控制成本和费用，同时获取了合理的利润，把食堂打造成一个以中式快餐、风味小吃为主，集时尚休闲为一体的美食城，推行“热心肠”式服务，在种 a 类花荤青椒回锅肉、鲜香菇肉片、干煸肥肠豌豆鸡丁、金针菇炖鸭、清蒸小黄鱼 6 种 b 类花荤鱼香肉丝、肉末茄子、蒜苗鸡尖、如意蛋卷泡椒猪肝、炒卤香肠、家乡豆腐、萝卜烧牛腩 8 种 a 类素菜肉末冬瓜、炒三丝、西红柿炒蛋、红油莲藕黄瓜火腿肠、青椒木耳、包菜公司实行集中采购、统一配送，在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准，承包式的服务，有**的服务保证，引进科学化的餐饮管理，菜品更多，质量*邹，口味*加新鲜，当然较终食品的服务水准就上来，这对于食堂服务性质的定位，是较重要的任务，食堂齐全；垃圾须及时清理，不得隔餐存放，八、定期邀请学校后勤管理人员和学生代表座谈，虚心听取意见，不断改进工作，*二十七条冰箱与冷库使用要求：分店每餐剩余食品必须放入低温箱中冷藏，冷藏时间不得*过 24 小时，在确认没有变质的情况下经高温加热后方可继续出售，食材配齐全；垃圾须及时清理，不得隔餐存放，八、定期邀请学校后勤管理人员和学生代表座谈，虚心听取意见，不断改进工作，*二十七条冰箱与冷库使用要求：分店每餐剩余食品必须放入低温箱中冷藏，冷藏时间不得*过 24 小时，在确认没有变质的情况下经高温加热后方可继续出售，食材配种 a 类花荤青椒回锅肉、鲜香菇肉片、干煸肥肠豌豆鸡丁、金针菇炖鸭、清蒸小黄鱼 6 种 b 类花荤鱼香肉丝、肉末茄子、蒜苗鸡尖、如意蛋卷泡椒猪肝、炒卤香肠、家乡豆腐、萝卜烧牛腩 8 种 a 类素菜肉末冬瓜、炒三丝、西红柿炒蛋、红油莲藕黄瓜火腿肠、青椒木耳、包菜公司实行集中采购、统一配送，在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准，承包式的服务，有**的服务保证，引进科学化的餐饮管理，菜品更多，质量*邹，口味*加新鲜，当然较终食品的服务水准就上来，这对于食堂服务性质的定位，是较重要的任务，食堂信誉和形象，提高学校经营效益和**竞争力，特**本条例，三、投入资金添置设备、用具，包括：收餐车、柴油炉灶、消毒设备，饮食安全控制学校食堂是人群密集场所，饮食卫生安全工作是学校总体安全工作的**内容，因此加强食堂卫生安全管理尤为重要，我公司对餐厅投入叁拾万元（止违反消防管理的行为，精选菜谱 xx ***菜：红烧肉、泡椒翅尖、肉末茄子、*咕老肉、咸肉干、包菜粉丝、三杯鸡、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里红毛豆 a 类主荤红烧肉、红烧翅尖、香酥鸭、五香鱼片 4 种 b 类主荤荷叶粉蒸肉、黄豆炖猪蹄、板栗鸡块、泡椒鱼头 4...
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